Сьогодні я пропоную вам освіжаюче та смачне буряково-полуничний коктейль з макою, не надто солодка комбінація, але ідеальна для тих, хто потребує хорошого вживання заліза та вітаміну С, особливо в ці дні, коли воно починає нагріватися! ... Крім того ... Ви бачили його колір. Неможливо протистояти йому, правда?
Користь від буряка
Як я вже пояснював вам у цьому смачному буряковому соку, буряк - це овоч, багатий на вітаміни групи В і з високим вмістом заліза, тому він настійно рекомендується всім жінкам, особливо у випадках анемії.
Він містить сполуку під назвою беталаїн, яка стимулює утворення еритроцитів. На відміну від них, буряк, як і інші овочі тієї ж родини, також містить оксалати (щавлеву кислоту), які ускладнюють засвоєння кальцію та заліза. Тому буде краще уникати прийому таких типів коктейлів або смузі разом з продуктами, багатими на ці види мінералів. Таким чином, оксалати в буряках не викрадуть частину цих мінералів, і ми ними в повній мірі скористаємось.
Тому, щоб краще скористатися всіма його перевагами, найкращий час для прийому цього соку або інших соків або соків, що містять його, завжди буде між прийомами їжі або тривалий час перед їжею.
Також дуже доцільно, майже важливо, приймати його разом з продуктами, багатими на вітамін С, що полегшить засвоєння вміщеного в ньому заліза. У цьому випадку полуниця буде основною їжею, повною вітаміну С, яка допоможе нам набагато краще засвоїти залізо з буряка.
Полуниця: багата вітаміном С та антиоксидантами
Полуниця - це очищуючий фрукт, що володіє сечогінними властивостями, що сприяє виведенню токсинів з організму, також завдяки своєму насиченню клітковиною та низькій калорійності. Вони багаті вітаміном С і саліциловою кислотою, компонентом, що володіє знеболюючими та протизапальними властивостями.
Крім того, їх багатство антоціанами, пігментом, відповідальним за їх червоний колір, робить їх антиоксидантним ефектом, ідеально підходить для боротьби зі стресом та старінням. Таким чином, це ідеальна пара для поєднання з буряком! ... Чому так?
Чорниця: багата антиоксидантами та флавоноїдами
Окрім полуниці, цей буряковий сік містить чорницю, яка, як я вже пояснював вам у цих житньо-чорничних млинцях, дуже багата антиоксидантами та флавоноїдами (настійно рекомендується для профілактики захворювань очей, поліпшення зору та кровообігу).
Чорниця містить менше цукру, ніж більшість фруктів, і вона є хорошим джерелом провітаміну А, вітамінів С і Е та магнію. Вони також ідеально підходять для запобігання утворенню каменів у нирках, сприяючи викиду оксалатів кальцію через сечу. Тому вони також ідеально підходять для цього смузі, оскільки допоможуть нам вигнати оксалати з буряка.
Яке переможне тріо, так? Ха-ха-ха. Сподіваюся, я не повинен вас надто турбувати ...
Мака: Додаткова супер їжа цієї лінійки
Я не знаю, чи ви вже знаєте маку, цю супер їжу, яку я люблю і яку рекомендую спробувати. Але якщо ні, то в цих вівсяних батончиках з чіа та макою ви можете побачити його властивості, серед яких це фантастичний гормональний регулятор та ендокринна система. Здається, це навіть збільшує фертильність та сексуальну функцію у чоловіків, ха-ха-ха ... Цікаво, правда?
Інші соки або бурякові соки
Якщо вам подобається цей сік або сік буряка і ви хочете спробувати інших настільки ж добрими та освіжаючими, ось нижче я залишаю вам пару з них, які, сподіваюся, теж вам сподобаються. Я також залишаю тобі морозиво, яке не є соком чи смузі, але освіжаюче б’є інших двох, ха-ха-ха ... і воно настільки смачне, що я божеволію від цього!
Зі святковим тижнем, сподіваюся, вам це дуже сподобається і не припиняйте готувати цей смачний смузі з буряка та полуниці.
І якщо ви це зробите, не забудьте залишити мені коментар або розповісти, що ви думаєте про це, у соціальних мережах.
Всім щасливого дня!
Рецепт смузі з полуничного буряка мака
Смузі з буряка, полуниці та маки
5 з 1 відгуків
Насичений та дорогоцінний смузі, не надто солодкий, дуже багатий залізом та вітаміном С, з важливими антиоксидантними та протизапальними властивостями.
- Автор:Кухня Delicias
- підготовка: 5 хвилин
- Загальний час: 5 хвилин
- Порції/шматки: 1 1 х
- Категорія: Напої
- Метод: Смузі
- Кімната: Вегетаріанець, веган
- Дієта: Веганське
Інгредієнти
- 1 склянка нарізаної кубиками полуниці
- ½ сирий буряк, нарізаний кубиками
- 1 жменя чорниці
- 2 см кореня імбиру
- 1 склянка води
- 1 - 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 столова ложка насіння льону
- 1 чайна ложка маки
- ½ чайна ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка кокосової олії
- 1 фінік меджул без кісточок
Покрокове опрацювання
- Розчавити: ми помістимо всі інгредієнти в Personal Blender, якщо це для однієї людини, або у Vitamix, якщо для більше, і будемо змішувати, поки все добре не змішається.
- Служити: подавати холодним.
Оцінки
- Кількість призначена для одного великого або двох менших
Ключові слова: буряковий смузі