Не завжди воно повинно бути низькокалорійним
Смузі зазвичай готують, змішуючи цілі фрукти та овочі з додаванням води. Овочеві та фруктово-овочеві смузі мають трохи менше калорій, ніж фрукти. Це завжди залежить від рецепта та використовуваних інгредієнтів. Калорійність значно підвищиться за рахунок додавання підсолоджувачів, фруктових соків, сухофруктів, горіхів, вівсяних пластівців, насіння, білкового порошку, шоколаду, тофу, сиру, йогурту, злакових та кокосового молока. Отже, енергетична цінність смузі може бути дуже різною. Одна чашка може мати 500, але також 3000 кДж (як ситний обід). Хоча енергетичну цінність смузі можна порівняти зі звичайним прийомом їжі, він не рекомендується замінювати один або кілька основних прийомів їжі. Причиною є недостатній харчовий баланс їжі, порівняно з повноцінною дієтою. Смузі містить переважно вуглеводи, вміст білка та жиру низький. Тому сійте менше часу.
Правильний вибір
Епізодичне споживання смузі-дієти скрасить меню, але щоденне споживання - неправильний вибір. Здоровий дорослий не повинен віддавати перевагу рідкій дієті перед твердою. Одна з причин полягає в тому, що пережовування твердої дієти стимулює рефлекторне виведення травних соків і сприяє хорошому травленню та використанню поживних речовин.
Втрата ваги
Хоча смузі-напої вважаються здоровою та легкою їжею, вони не завжди можуть бути придатними для схуднення. На фазі скорочення перевагу вживають цілі фрукти та овочі. Смузі як випадкову закуску або десерт можна прийняти, якщо вибір використовуваних інгредієнтів відповідає принципам дієти з відновленням. TIP compliment ® • Ви готуєте найкорисніші смузі вдома з якісних свіжих овочів та фруктів з додаванням води. • Після приготування споживайте смузі якомога швидше, щоб зберегти якомога більше вітамінів. • Не замінюйте основну страву і не вживайте основну їжу частіше 1 - 2 разів на тиждень. • Смузі-продукти із тривалим терміном зберігання мають нижчу харчову цінність.