За старою приказкою, снідайте як король, поділіться з кимось обідом і дайте вечерю бідним. І все ж насправді ситуація трохи інша, адже якість, а не кількість впливатиме на наше здоров’я. Що ми їмо на сніданок? Які продукти додати до меню сніданку?
1. Зернові пластівці
Зернові пластівці, безсумнівно, є найбільше джерело клітковини. Так самовін має низький вміст цукру. На сніданок ми можемо їсти не тільки вівсянку, але і ячмінь, жито, пшеницю або пшеничні пластівці.
2. Цільнозерновий хліб
На відміну від білого хліба, цільнозернового хліба чи булочок вони містять більше вуглеводів, клітковини, вітамінів і мінералів.
3. Грецький йогурт
Всі види натурального йогурту джерело білка і кальцію, а найкраще вони дуже смачні з фруктами, горіхами та сухофруктами.
4. Яйця
Яйця дієта з високим вмістом білка та низькою калорійністю з великою кількістю насичених жирів, з вітамінами (D, E, K, B6) і кальцієм. Яйця, приготовані на сніданок, мають велику перевагу завдяки великій кількості антиоксидантів.
5. Свіжі фрукти
Які фрукти ми їмо на сніданок? По-перше, банани (джерело вітамінів і мінералів), тоді як (Багатий вітаміном С і клітковиною), лісові фрукти (з високим вмістом антиоксидантів, особливо ягоди, чорниця) та ківі (Багатий вітаміном С, клітковиною та калієм ). Ми могли б перерахувати всі фрукти через їх позитивні переваги, проте не шкодило б пропустити цитрусові, оскільки вони мають високий вміст цукру.
6. Апельсиновий сік
З цитрусових фруктів апельсин є гордим винятком , який багатий на вітаміни (як дорогий вітамін D). Найкращий - свіжовикручений, 100% натуральний апельсиновий сік.
7. Пшеничні зародки
Мікроб на сніданок? Чому ні? Зародки пшениці Вони багаті цим вітаміном і фолієвою кислотою. Ви можете додати його до грецького йогурту або покласти у свій бутерброд.
8. Льняне насіння
Мелене насіння льону (увага - шлунок не може перетравити ціле насіння льону) безцінне омега-3 жирні кислоти, волокон і джерело протиракових антиоксидантів.
9. Чай
Чашка чаю вранці на додаток до сніданку у великих кількостях антиоксидант містять. Катехін у чаї надає додатковий вплив на організаційну систему. Найкращий, звичайно, зелений чай.
10. Кава
Ми, як правило, пов'язуємо каву з її шкідливим впливом, проте це не зовсім так. Насправді, чашка кави поруч із сніданкомзменшує шанси на діабет, уповільнює процес старіння, знижує рівень холестерину і є джерелом антиоксидантів.