(CNN) - Якщо ви намагаєтеся схуднути, можливо, вам сказали не пропускати сніданок, оскільки це може змусити вас відчувати голод протягом дня, але новий аналіз показав, що люди, які регулярно снідали, споживають більше калорій щодня, і ті, кого вони пропустивши сніданок, апетиту у них не було більше.

схуднути

Це означає, що ті, хто снідав, не відчували втрати ваги, а ті, хто пропускав сніданок, також не бачили жодної вигоди, згідно з дослідженнями, опублікованими кілька днів тому в медичному журналі BMJ.

Державні установи охорони здоров'я та офіційні дієтичні рекомендації вже давно наголошують на важливості снідати для схуднення та здорового харчування, але "це дослідження чітко показує, що це не є гарною ідеєю", - сказала д-р Флавія Чікуттіні, професор епідеміології Монаш Університету в Мельбурні, Австралія, і провідний автор дослідження.

Його команда зібрала результати 13 клінічних випробувань із країн з високим рівнем доходу, переважно США та Великобританії, за останні 28 років.

Дослідження включали людей, які регулярно снідають, і людей, які цього не робили. П'ять випробувань включали учасників із зайвою вагою, а в решті були люди будь-якого діапазону маси тіла, тоді як деякі інші розглядали, як сніданок впливає на щоденне споживання калорій, а також взаємозв'язок між вживанням їжі вранці та зміною ваги.

Дослідники виявили, що "люди, які снідають, як правило, з'їдають в середньому 260 додаткових калорій на день і, як правило, важчі", - сказав Чикуттіні, незалежно від того, звикли учасники снідати регулярно чи ні.

Згідно з дослідженням, люди, які пропускали сніданок, були в середньому на 0,44 кілограма легшими.

Результати свідчать про те, що сніданок сприяє збільшенню ваги "просто через більше споживання калорій", за словами Чікуттіні. Клінічні випробування показують, що якщо людей заохочують снідати, вони все одно їдять більше калорій, ніж мали б пізніше протягом дня.

Однак епідеміолог додала, що ці останні висновки слід інтерпретувати з обережністю, оскільки деякі з 13 досліджень, використаних у її дослідженні, тривали недовго, а якість випробувань різнилась.

Слідкуйте за калоріями

"Я думаю, що ключовим фактором для схуднення є кількість з'їдених калорій", - сказав Чикуттіні. Люди, які завжди снідають, не повинні припиняти це робити; однак людям із зайвою вагою, які снідають, слід підрахувати спожиті калорії вранці та подивитися, як вони вписуються в решту їжі протягом дня.

Британська асоціація дієтологів рекомендує, щоб 20-25% щоденних потреб у харчуванні надходили від сніданку.

Чикуттіні сказав, що переконання, що сніданок допомагає людям краще метаболізувати їжу і залишає їх менш голодними протягом дня, походить із попередніх спостережних досліджень, додавши, що цілком можливо, що люди, які снідали, мали інші здорові звички.

Попередні дослідження показали користь сніданку для схуднення. Дослідження 2013 року розглядало людей, які вживали однакову кількість калорій, але одна група споживала більшість калорій на початку дня. Було встановлено, що люди, які їли великий сніданок, схудли в два з половиною рази більше ваги, ніж ті, хто їв велику вечерю.

Віра в те, що вживання їжі вранці означає, що ви можете краще спалити ці калорії, не підтверджується даними, зібраними його командою, сказав Чікуттіні, але він підкреслив, що люди повинні "робити те, що найкраще для їх організму". Або снідати щодня, і скоротити калорії, якщо ви хочете схуднути, або, якщо ви не голодні вранці, просто пропустіть сніданок.

Залежить від людини

Кевін Мерфі, професор ендокринології та метаболізму в Імперському коледжі Лондона, прокоментував, що дослідження "припускає, що снідаючи може ускладнити схуднення, оскільки ви споживаєте більше калорій протягом дня".

Однак "насправді, чи допомагає сніданок чи заважає зусиллям схуднути чи запобігти набору ваги, буде залежати від конкретної людини. Але, безсумнівно, є багато людей, для яких сніданок може ускладнити цю мету", - додав Мерфі, який не брав участі. дослідження.

Сара Коу, науковець з питань харчування з Британського фонду харчування, заявила, що докази зв'язку між сніданком і пропуском сніданку та схудненням "неоднозначні".

Він зазначив, що "результати цього дослідження можуть не збігатися з існуючими рекомендаціями, але відображати поточну невизначеність щодо зв'язку між сніданком та вагою в науковій літературі".

Експерт, який не брав участі у дослідженні, додав, що здоровий сніданок - це "лише одна частина здорового та збалансованого способу життя". Це гарна можливість отримати "важливі поживні речовини в раціоні", такі як клітковина з цільних зерен і кальцій з молочних продуктів.

"Для людей, які намагаються схуднути, запорукою успіху є пошук того, що їм підходить і з чим вони можуть дотримуватися", - сказав він.