Ви коли-небудь їли омлет, фарширований овочами? Якщо ні, то зараз правильний час, щоб заповнити цей невеликий недолік, адже ви до цього часу багато втратили. Завдяки овочам омлет виходить надзвичайно соковитим і смачним.
Вам знадобиться:
сіль і перець за смаком
Підхід:
Змішайте яйця разом з молоком, додайте спеції та сіль. Помідори наріжте кубиками, ви можете вибрати крихту з квасолею, якщо цього не хочете. Поріжте шинку так само. Нехай сковорода нагріється разом з оливковою олією і вилийте в неї приблизно 2/3 збитих яєць. Зачекайте, поки нижня частина омлету підсмажиться, а потім переверніть його. На підсмажений верх висипте шинку і помідори. Через деякий час полийте залишок кількості яєць і почекайте 1-2 хвилини. Потім ще раз переверніть і дайте запектись. Якщо ви любите ситний сніданок, сміливо додайте сир до шинки та помідорів.