білим сиром

Прийом першого за день їжі повноцінно та збалансовано сприяє концентрації уваги, працездатності та навчанню. Снідати особливо важливо для хлопчиків, які ростуть і формують свої харчові звички.

Протягом ночі, поки ми спимо, наш метаболізм працює повільніше. Щоб почати рух на початку дня, організму потрібно активізувати обмін речовин за допомогою «палива»: сніданку.

Якщо під час першого прийому їжі ми виберемо пластівці або інші продукти з низьким вмістом жиру та вуглеводами, ми отримаємо необхідні поживні речовини, досягнемо відчуття ситості та зменшимо бажання їсти в середині ранку.

З іншого боку, пропуск першого прийому їжі за день змушує вас їсти жирну їжу в наступні години, в середині ранку та опівдні. Зазвичай це трапляється з дітьми, які виходять з дому на голодний шлунок, а потім купують цукерки чи шоколадні цукерки в кіоску.

Більше енергії

Шкільна та робоча ефективність покращується завдяки високоенергетичному сніданку. Відсоток цукру в крові падає вночі, а дуже низький рівень цукру в крові пов’язаний з труднощами при запам’ятовуванні, концентрації уваги та навчанні. Сніданок підвищує рівень цукру в крові і тим самим допомагає організму працювати ефективніше.

Існує також зв'язок між IQ та споживанням заліза. Сніданок - це гарна можливість їсти продукти із залізом, такі як міцні крупи без цукру або цільнозерновий хліб. Апельсиновий сік забезпечує вітамін С, необхідний для засвоєння заліза, що надходить із рослинних джерел.

Пити рідину

Початок дня зневоднений призводить до труднощів з концентрацією уваги, головного болю та дратівливості. Вживання води, фруктових соків, молока, чаю або кави допомагає розпочати день з правильним зволоженням. Починаючи з дворічного віку, можна вводити молоко з низьким вмістом жиру, тоді як повністю знежирене молоко не можна використовувати до п’ятирічного віку.

Різноманітні та регулярні

Важливо створити і зберегти звичку снідати. Переконайтеся, що ваша дитина завжди їсть сніданок перед тим, як йти до школи, і запропонуйте цікаві варіанти варіювання інгредієнтів. Ви можете включати бутерброд із крихтою, тости, свіжі або сухофрукти серед інших можливостей, але завжди тримайте їх регулярно.

У поспіху?

Найкраще, як завжди, - брати приклад. Вашій дитині буде важко звикнути снідати, якщо вона побачить, що ви цього не робите, або лише бере партнерів стоячи, в середині бігу, щоб вчасно їхати. Тому створіть відповідний простір і час: можливо, вставання на кілька хвилин раніше полегшує сніданок з необхідним спокоєм. Ви також можете якомога більше підготувати сніданок напередодні ввечері. Якщо у вас недостатньо часу, знайдіть швидкі та прості альтернативи: наприклад, одну коробку апельсинового соку та великий банан або зерновий батончик.

Багаті та здорові альтернативи

* Чай з молоком та тости з білим сиром або моцарелою та варенням.

* Мате, приготований на молоці, і чорний хліб з машинним сиром або портвейтом.

* Чай з молоком, тости з невеликою кількістю вершкового масла та солодких фруктів або дульсе де лече.

* 1 склянка простого молока, з какао або ваніллю або ефірною корицею та водою або цільнозерновим печивом з сиром та варенням.

* 1 склянка молока з несолодкими пластівцями або зерновою сумішшю та свіжими фруктами.

* Йогурт з фруктами або крупами без цукру та настою.

* Питний йогурт з ваніліном.

* Фруктовий сік та грінки з шинкою та сиром.

* Фруктовий смузі з молоком та булочка з білим сиром.

Для контролю калорій

Кава з знежиреним молоком та підсолоджувачем з цільнозерновим тостом (2 скибочки), сиром, що змащується та легким мармеладом + апельсиновий сік.

Фруктовий смузі з водою + підсмажений сир та варена шинка.

345 калорій
1 склянка нежирного йогурту, несолодкі крупи (1 чашка великого чаю) + 1 компот з фруктового салату.

1 склянка знежиреного молока з гірким какао + 4 цільнозернових печива з меншим вмістом жиру з легким варенням.

1 склянка знежиреного питного йогурту з 3 ванілями.

Пам'ятайте, що…

* Молоко, йогурт та сир забезпечують кальцій, важливий для здорових кісток і зубів, та інші необхідні поживні речовини.

* Пісні сири забезпечують менше жиру.

* Добре взяти за звичку вживати дуже мало вершкового масла або маргарину (або замінювати їх білим сиром).

* Цільнозерновий хліб забезпечує більше ситості.

* Злакові культури мають низький вміст жиру та велику кількість вуглеводів. Вони означають джерело енергії на цілий ранок. Укріплені, вони забезпечують вітаміни групи В, залізо та цинк. Вибирайте їх без цукру.

* Овес містить розчинні волокна, які можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові.

* Банани є хорошим джерелом вуглеводів і калію. Інші фрукти також додають важливі вітаміни.

* Ківі забезпечує вітамін С у кількості.

* Склянка апельсинового соку є чудовим джерелом вітаміну С і допомагає закріпити залізо.

* Сніданок допомагає підтримувати здорову вагу: ви приїжджаєте менш голодними до перекусу та обіду в середині ранку.

Чотири ключі до поліпшення якості життя