традиційного японського сніданку

Місо, натто, яєчний і тофу-суп, ще одна варіація традиційного японського сніданку.

Цукемоно, соління з баклажанами та огірком, є частиною традиційного японського сніданку.

Рис, натто, суп місо, аджи но хіракі (сушена риба), тортилья. хороший приклад японського сніданку.

Японський ранок

Забудьте про рамен, такаякі та удон. Немає нічого подібного до традиційного японського сніданку, який можна їсти, як насправді японці.

Японський сніданок не тільки повністю відрізняється від нашого, але його також славлять одним із найздоровіших у світі, оскільки він має низький вміст жиру, містить достатню кількість вуглеводів, різноманітних і різноманітних вітамінів і білків і не має надто багато цукру.

Такі сніданки частіше подають у рьокані, ніж у готелях західного типу. Сьогодні японці, як правило, їдять злаки або тости на сніданок протягом тижня, а традиційний сніданок залишають на вихідні, коли у них є більше часу для його приготування.

Невеликі, але поживні страви

Рис є основним продуктом традиційного японського сніданку, часто укомплектований сирим яйцем, яке розмішують паличками і готують з гарячим рисом. - тамаго каке гохан. Це також може бути a тамаго онсен, яйце-пашот, приготоване в гарячих джерелах. Ви також можете додати сушені Ааги (норі), та/натто.

Що стосується білка, японці люблять японський омлет, даші макі тамаго, лосось на грилі (якіяке ), корюшка на грилі (шишам о), або салат з маленької риби, який називається ширасу, та/або тофу.

Ще одне, чого не може не бути у японському сніданку, - це цукемоно, деякі мариновані овочі, до складу яких входять огірок, баклажани, слива і дайкон (біла редька).

Сніданок також відповідає правилам кайсекі що вимагає подачі різних маленьких тарілок одночасно. Можна додавати або залишати страви за бажанням.

Ця страва, як і всі страви в Японії, подається з гарячим або холодним зеленим чаєм.