домашнім

Сочевиця з Хорізо

Сочевиця з овочами

Сочевиця з рисом

"Сочевиця з куркою"

  • 4,6/5
  • 55 голосів

Сочевиця з курячим рецептом

Одним з найбільш часто використовуваних інгредієнтів, що супроводжують наші рагу, є м’ясо, і цього разу ми збираємось поєднувати сочевицю з курячим м’ясом. Ми пропонуємо цей рецепт для сочевиця з куркою щоб ви могли його підготувати і здивуватися результату.

Інгредієнти сочевиці з куркою:

- 200 грам сочевиці
- 300 грам курячої грудки
- 200 грам подрібненого помідора
- Велика цибулина
- 3 або 4 зубчики часнику
- Один великий зелений перець
- Дві чайні ложки солодкої паприки
- Концентрована куряча таблетка
- Оливкова олія

Приготування сочевиці з куркою:

Це рецепт, який загалом не дуже відомий, але як тільки ви його спробуєте, ви напевно збережете його у своїй особистій книзі рецептів, щоб зробити його більше разів. Це рецепт, який не дуже складний у приготуванні, для його виготовлення не потрібно багато інгредієнтів, і це також інгредієнти, які ми зазвичай маємо на кухні регулярно. І це також повноцінний, поживний і дуже корисний рецепт, тому це один з тих рецептів, від яких ми не можемо просити більше. Давайте підемо з підготовкою поетапно.

Як ми завжди говоримо вам, ми завжди використовуємо сочевицю Pardina, яка менша, і вона нам більше подобається, а також не потрібно замочувати на ніч перед приготуванням, але якщо ви використовуєте інші типи, пам’ятайте про це і залиште покритими водою попередні години, щоб підготувати рецепт. Готуючи рецепт, ми збираємось їх добре процідити, або якщо ми не замочили їх перед тим, як збираємось добре вимити їх під краном, щоб видалити весь бруд, який вони могли внести в упаковку.

У цей момент ми додаємо курку і тушкуємо її з усіх боків кілька хвилин, поки вона добре не позначиться. Нарешті, додамо зверху подрібнений помідор, добре розмішаємо і варимо на повільному вогні близько 10 хвилин, щоб вода витратилася і вона добре концентрувалася, трохи загуснути. Після закінчення цього часу ми додаємо солодку паприку, розмішуємо її і варимо пару хвилин, стежачи, щоб не пригоріло.

Важливо, щоб сочевиця не закінчувала воду протягом часу, необхідного для приготування їжі, оскільки вона могла липнути і мати поганий смак, тому ми повинні знати, якщо їм потрібно, щоб ми додали трохи більше, але лише достатньо, вже що ця страва досить трохи супчаста. Після того, як сочевиця стане дуже м’якою, ми знімаємо її з вогню, щоб відокремити безпосередньо або дати відпочити, поки не настає час подавати її, щоб завжди смакувати її гарячою. І насолоджуватися цими багатими та повноцінними сочевиця з куркою, ви їх обов’язково полюбите.

Порції/одиниці: 4
Приблизний час підготовки: 60 млн
Приблизні калорії: 160