Деякі сочевиця з оригінальним нальотом. Цей рецепт сочевиці з куркою в Thermomix порадує не одного! Для тих зимових страв, в яких ви просто хочете мати стабільну тарілку сочевиці, ось рецепт, який ніколи не підводить!

сочевиця

Інгредієнти

  • 300г сочевиці
  • куряча шинка на людину
  • цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 50г зеленого перцю
  • 50г червоного перцю
  • 70г оливкової олії
  • 2 хоріцитос у шматочках
  • 1 столова ложка паприки
  • 1000г води
  • Сіль

Підготовка

Крок 1

Ми ставимо сочевицю вимочуватися за 2 години до цього.
На сковороді з невеликою кількістю олії підсмажте курячі шинки з усіх боків.

Крок 2

У склянку покладіть цибулю, часник, зелений перець і червоний перець. 4 сек/швидкість 4. Шпателем опускаємо інгредієнти. Додайте олію і покладіть 5 хвилин/варома/vel1.

Крок 3

Додайте чорізо 2хв/100/швидкість1/зворотний поворот.
Відкриваємо склянку, додаємо золоту курку, відціджену сочевицю, лавровий лист і трохи паприки. Додаємо воду і ставимо 30 хвилин/100/зворотний оборот/швидкість ложки.
Служити

Крок 4

Якщо ви хочете, ви можете додати рис протягом останніх 10 хвилин.
Щоб зробити його світлішим, ми можемо обійтися без шкіри курки та чорізо