Соєве молоко: чому вам слід добре подумати, перш ніж його пити

соєве

Овочеві напої - нова споживча тенденція серед іспанців. Полиця, на якій розміщують їх супермаркети, у багато разів перевищує полицю "традиційного" молока. Серед багатьох інших варіантів ми знаходимо мигдальне, кокосове, вівсяне або соєве молоко. АлеЧи може соєве молоко замінити традиційне коров’яче молоко? Чи добре споживати багато соєвого молока? Ми бачимо це нижче.

Соєве молоко

Соєве молоко або напій - це похідне сої, яке є бобовим. Насіння цієї бобової культури подрібнюють водою, нагрівають парою і звідти отримують так зване соєве молоко. У ній багато вітамінів А і Е, білків, антиоксидантів і мало калорій. Але головна його претензія і причина, що виправдовує збільшення його споживання, полягає в тому не містить лактози, і тому люди з алергією на лактозу або коров’ячий білок можуть споживати його без проблем.