Проблеми з кістками в певному віці і, перш за все, після настання менопаузи - це проблема здоров’я, з якою доводиться стикатися багатьом жінкам. Кістки можуть стати слабкими, легше руйнуватися і їх важче відновити і закінчити проблеми з остеопорозом.

соєвий

До цього часу деякі рекомендації щодо запобігання остеопоризу включали споживання кальцію та вітаміну D, фізичні вправи та підтримку активності. Однак нові дослідження свідчать про це соєвий білок може бути нашим найкращим союзником на цьому шляху.

Недавно опубліковані дослідження показують, що соєвий білок у деяких продуктах харчування, таких як тофу або соєве молоко, може пом'якшити або протидіяти негативним наслідкам менопаузи в кістках.

Це дослідження проводилось на щурах, які були розділені на основі того, чи є у них яєчники, оскільки в інших випадках, як було показано, це добре працює як сурогат або модель для жінок у менопаузі. Вони порівнювали в них вплив соєвої дієти в міцності кісток, з якими вони вживали дієту, вільну від сої.

При аналізі результатів вони виявили це гомілка щурів, яких годували соєвим білком, була сильнішою ніж гомілки щурів на контрольній дієті незалежно від того, чи були у щурів яєчники. На додаток до цього, вони виявили, що соя також покращує метаболічну функцію у щурів з яєчниками та без них.

Мабуть, включення сої в наш раціон може допомогти нам ще до досягнення менопаузи. Однак, здається, нам не потрібно зводити з розуму і включати сою в кожен прийом їжі, але на думку цих дослідників, ми могли б отримати вигоду від її впливу на наші кістки, просто включивши в свій раціон трохи сої.

Ми повинні мати на увазі, що це дослідження проводилось на щурах, тому ми все ще залишається перевірити, чи результати можна повторити у людей оскільки втрата гормонів яєчників у щурів відрізняється від втрати людськими жінками і може ускладнити повторне дослідження та результати.

У будь-якому випадку, ми знаємо, що соєвий білок, який замінює білок тваринного походження, може ** допомогти нам знизити рівень холестерину та змінити дисліпідемію **.