сьогоднішній

Якщо говорити про бульби, то цього тижня ми не хотіли забути запропонувати готувати з морква. Це один з найбільш універсальних овочів, який приносить безліч переваг. селера та м'ята перцева, крім того, вони сприятимуть ідеальному травленню. Ми не змушуємо вас більше чекати ... Ми починаємо з пюре з моркви, селери та м’яти!

Це дуже швидкий рецепт приготування, а також він не містить глютену та лактози, здоровий для серця, дуже низькокалорійний, підходить для вегетаріанців та ідеально підходить для дієти дітей. Одна порція дасть вам лише 171 калорію, 12 г. жиру і 10 г. вуглеводи. Увага до інгредієнтів:

- 4 і ½ міри води

- 4 столові ложки оливкової олії

- 500 грамів моркви

- 200 грам цибулі

- 2 стебла селери

- 3 гілочки м’яти

- 1 щіпка мускатного горіха

Скребти моркву і нарізати її скибочками; очистити і подрібнити цибулю, а стебло селери почистити і подрібнити. Відокремте листя м’яти від стовбура, залишивши трохи для прикраси.

Розкладіть моркву, селеру, цибулю, щіпку мускатного горіха та воду, поки не покриє посуд Шеф-кухар плюс індукція. Закрийте кришку і запрограмуйте меню Овочі.

Закінчивши, перекладіть вміст відра в іншу ємність, додайте листя м’яти та сіль і перець. Подрібнюйте і вводите масло потроху, щоб воно добре зв’язувалося. Перед подачею не забудьте прикрасити зарезервованим листям м’яти.

Пропонуємо поєднувати пюре з рибною стравою, наприклад, лящем з лимонним соусом або хеком у зеленому соусі. Дуже здорове та поживне меню.