Солодка
Солодка - одна зі спецій, про яку сьогодні забули. Він у п’ятдесят разів солодший за буряковий цукор, завдяки чому в минулому він використовувався як підсолоджувач для кухні. Сьогодні його здебільшого вважають бур’яном. Вирощується в Італії та на сході до Китаю.
Характеристика солодки
Солодка використовується для коренеплодів, де концентрується її особливий смак. Спеції збирають, потім варять і фільтрують для вилучення соку. Остиглий сік загусає і стає липким. Солодка виготовляється з соку солодки, відомого як пелендрек.
Вплив солодки
- жування кореня допомагає при ангіні
- полегшує симптоми застуди
- знімає судоми та запалення
- сприяє очищенню слизу з легенів, очищає бронхи
- щадне і натуральне проносне
- допомагає при печії
- допомагає при проблемах з травленням
- допомагає при лікуванні виразки шлунка
- знижує рівень холестерину в крові
- його додають до ліків від кашлю
Використання солодки на кухні
Солодка додається до тютюну для труб, посилюючи смак пива або лікерів. Найчастіше його можна знайти в кондитерських виробах, коли ви можете придбати його під назвою пелендрек або у вигляді свіжого різотто (під землею цієї рослини). Якщо хочете, можете виростити цю пряність самостійно.
- Селен - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Кунжут (Sesamum indicum) - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Солодка Чарівна лікарська трава Glycyrrhiza glabra
- Редукційна дієта - меню та заборонені продукти - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Реклама - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення