Навіщо нам солодке? Ми всі часто задавали питання, тому ми попросили Елізабет Васкес, експерта з питань харчування та кулінарії в Pronokal, вивести нас з наших сумнівів. "Тяга до солодкого - одна з найпоширеніших проблем, що руйнують дієти. Як правило, це відчувається в середині дня, після їжі або вночі ", - пояснює він.

наркомани

Що зазвичай це спричиняє? Падіння рівня цукру в крові; тобто незначна гіпоглікемія, яку мозок виявляє і для якої йому потрібна доза солодкого. І як ми зазвичай реагуємо? Беручи щось багате на цукри, з якими миттєво підвищується рівень глікемії (цукру в крові), а отже, і рівня ендорфінів, серотоніну та норадреналіну, завдяки чому ми почуваємось спокійніше і в поліпшеному настрої.

Проблема в тому, що цей швидкий цукор також швидко витрачається, і мозок знову вимагає відповідної дози. Найкращий спосіб протидіяти йому не відмовою від солодощів, а навчившись дозувати її протягом дня і знижувати калорії.

Коли краще пити солодке?

Вранці, коли ми активніші і спалюємо більше енергії: «Краще протягом першої половини дня, від сніданку до обіду, оскільки це зазвичай збігається з нашим робочим днем, і це дозволить нам краще використовувати енергію, яку вона забезпечує, і також горіти добре », - каже дієтолог Елізабет Васкес.

"І це через те, що через високу калорійність ми споживаємо їх після 5-ї години дня, коли наша активність зменшується, а наш метаболізм сповільнюється, і ми витрачаємо менше енергії, результатом є те, що вони залишаються зберігатись у вигляді жиру, в результаті чого ми набираємо вагу », - додає він.

Солодка їжа багата калоріями. Якщо ми хочемо схуднути, не відмовляючись від них, ми повинні супроводжувати їх фізичними вправами ", - каже дієтолог. Тому, Який вид фізичних навантажень цікавий при їх спалюванні? “Вправи на тонізування м’язів. Оскільки м’язи - це „місце”, де більшість цукру, який ми їмо, метаболізується ”, - пояснює Феліпе Ісідро, спортивний тренер. “Чим вище ваш м’язовий тонус, тим більша кількість“ печей ”спалюють енергію, яку дають нам ці невеликі гастрономічні задоволення. Тому люди, які в тонусі легше зменшують зайву вагу і краще підтримують ідеальну вагу ".

Крім того, в’ялі м’язи виглядають м’якими. «Видимі ознаки тренування цих м’язів проявляються з більшим тонусом і привабливішою фігурою. І ви досягнете правильної постави тіла, без болю та контрактур. З іншого боку, сильні м’язи захищають суглоби та запобігають остеопорозу », - додає експерт.