Моя мама готувала цей йогурт, коли я була маленькою. Ми з сестрою любили його їсти, я навіть повинен сказати, що лише тоді, коли мама почала готувати його, мені сподобався йогурт. А мені найбільше подобається компот з ожини. Звичайно, кожен може мати все, що хоче.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Налийте 7 дкл молока і нагрійте в каструлі.
В решті 3 dcl змішайте цукор, сухе молоко і 2 чайні ложки йогурту.
Коли молоко закипить, змішайте в ньому підготовлену суміш і дайте закипіти.
Потім швидко охолодити в холодній воді, щоб вона залишалася теплою, але не гарячою. Додайте решту білого йогурту.
Наливаємо в пляшки.
Залиште наступний йогурт у теплій воді принаймні ще на три години. Потім ми поміщаємо його в темне місце (під ковдру?) І чекаємо (приблизно 1 день), щоб він загус.