Я думаю, що сир та фрукти - це справді супер пара, якщо хтось хоче зробити легкий десерт.

щоденник

Я люблю випікати, люблю робити всілякі торти, але їсти не дуже любив навіть до ІЧ. Я не солодкий тип. І все-таки, коли я хочу з'їсти десерт, я жадаю чогось легкого. Тому я готую цей бісквітно-фруктовий сирний сир, який я можу зробити, навіть якщо мені потрібна лише одна порція. Що ви повинні знати про це, крім того, щоб викликати смаки літа, це те, що воно дуже бадьорить, тому не варто заздалегідь їсти ситний обід.

(Рецепт у будь-якому випадку призначений для великої порції, тому що я зробив так багато для гостей.)

Інгредієнти:

  • 280 г полуниці
  • 280 г малини
  • 750 г сиру без лактози
  • 330 мл натурального йогурту без лактози
  • Підсолоджувач підходить для 5 г цукру
  • 200 г вівсяного печива без цукру (я використовував печиво Gullon)
  • 1 столова ложка ванільного аромату

Підготовка:

Я подрібнила полуницю на дрібні шматочки, а також розбила печиво на дрібні шматочки. Для вершків я змішав сир з підсолоджувачем, ароматом ванілі та йогуртом, щоб сир не був у грудочках.

Його можна нашарувати на склянки або велику миску - я використовував чашу. Спочатку на дно кладу трохи сиру з сиру, потім печиво та фрукти, потім знову сир з сиру, потім печиво та фрукти. Я закрив зверху сирним сиром, а потім додав решту фруктів.

Можливо, ви захочете зробити це напередодні, щоб воно з’єдналося, а печиво також трохи розм’якло. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, обов’язково розморозьте їх перед собою і дайте їм стекти, щоб не стікати сік у миску.

Вміст вуглеводів: 200,76 грам