cocoapoco

Іноді ми боїмося пробувати нові речі. І ми, як правило, звикаємо робити завжди одне і те ж, і ніхто не може вивести нас звідти. Тому що робити щось інше завжди передбачає ризик, і ... Це може піти не так, але лише тоді відкриваються чудові речі. Цю просту філософію можна застосувати до сьогоднішніх рецептів.

вівсяна каша Ви бачили це тисячу разів в Instagram, 90% випадків із фруктами, горіхами та кількома іншими речами. Для запису, я люблю сприймати це так. Але мало хто наважується приготувати його в солоному варіанті. Це більш невідомий варіант, більш сміливий, більш ризикований. Ви смієте спробувати? О так!

Цього разу ми відкладемо фрукти і використаємо 2 інгредієнти, які дуже добре поєднуються: яйце та сир пармезан. Я вже попереджаю вас, що ця комбінація просто оргастична, ви будете дякувати мені 🙂

Інгредієнти:

  • 60 гр. з вівсянка (або будь-яку суму, яку ви хочете)
  • 1 столова ложка Пармезан тертий
  • 1 яйце кемпер
  • Вода (цей інгредієнт дещо важко знайти, але я вам довіряю)
  • Молоко, сплеск.
  • Свіжий лук-цибуля, кінза або петрушка для гарніру
  • Сіль і чорний перець

Кроки:

  1. У каструлю на сильному вогні додати овес і покрийте його водою середній палець зверху.
  2. Тим часом зробіть на сковороді яйце на грилі.
  3. Коли вівсяна каша "смокче, смокче", розмішати і варити на повільному вогні поки він не поглине всю воду. Тепер ви можете додати Пармезан!.
  4. Тепер, коли вівсянка має стабільну консистенцію, влийте бризок молока, солі і перцю і вилити його в миску. Додайте зверху яйце на грилі та подрібнений цибулю-цибулю.

Ви вже можете померти від смаку.

Поради:

  • Цей рецепт можна приготувати з молоком, а не з водою. Це буде більш послідовно, але дещо менше "легкого".
  • Солона каша може бути чудовим варіантом сніданку, але для теплої вечері вона також чудово працює.

Якщо ви спробуєте цей рецепт, я хотів би, щоб ви розповіли мені про це в коментарях. Ви дотримуєтесь солодкої чи солоної версії?