печиво

Пацієнт прийшов на консультацію, оскільки в останній рік він почав набирати вагу і не міг втратити те, що одягав. Він зробив кілька дієт, знайдених в Інтернеті, він спочатку щось втратив, але потім повернув це на даний момент і продовжував набирати вагу.

Він сказав мені, що він був журналістом і писав кілька матеріалів для різних газет, деякі щодня, інші щотижня, а деякі щомісяця. Він мав ту перевагу, що працював нормально вдома і сам встановлював годинник.
Коли він був натхненний і незабаром закінчив цю співпрацю, він ходив на пробіжках по своїй урбанізації і, отже, робив деякі вправи. Але коли він не був таким натхненним або накопичувалось багато роботи, він взагалі не вправлявся.
Незважаючи на це більш сидяче життя, він встиг залишатися майже у своїй вазі протягом багатьох років. Але в останній рік, коли вона побачила, що товстіє, вона змусила себе зробити ще кілька вправ. Оскільки йшов сильний дощ, і вона не могла щодня бігати, вона приєдналася до спортзалу і намагалася ходити кілька разів на тиждень.

Свою вгодованість він пов’язував із перевтомою. Оскільки щодня йому доводилося писати кілька статей, одні були безкоштовними, а інші - на певну тему, яку газета просила його зробити. Деякі статті були написані менш ніж за годину, але були й інші, яким потрібно було закінчити кілька годин. Багато разів, доставляючи їх в Інтернеті, вони телефонували йому з газети, щоб щось змінити або виправити, і він мусив переписати статтю.
Протягом декількох років він мав ідею написати роман і під час канікул минулого літа започаткував його. Я витрачав на це багато годин на день, бо мав багато вільного часу, доводилося писати менше спільних робіт.

Це його сестра переконала його прийти до мене в кабінет, бо вона дуже добре справилася, сильно схудла і добре трималася.
Дослідивши це та пояснивши дієту та важливість розкладу, він сказав мені, що переконаний, що зміна годинника в їжі внаслідок роботи призвела його до жиру. Що вона збирається дуже добре організувати себе, щоб мати змогу дотримуватися дієти і повернутися до своєї ваги.
За перші п'ятнадцять днів він схуд на понад чотири кіло, але, прийшовши наступного місяця, він схуд лише на два кіло, і це пояснюється тим, що він був дуже голодним після обіду і не мав достатньої кількості фруктів, йому довелося їсти щось щоб мати можливість продовжувати працювати. Раніше вона готувала тарілку з сухариками та трохи горіхів, і так могла протриматися до обіду.

Я пояснив йому, що почуття о п'ятій годині дня не повинно бути голодом, якщо він їв дві години і повністю перетравлював їжу. Рівень цукру в нього, мабуть, був нормальним, навіть високим, що, безсумнівно, він відчував занепокоєння щодо ритму роботи, і цього не можна було виправити, вживаючи в їжу висококалорійну їжу часом, яка йому не підходила.
Але він наполягав на тому, що саме голод проник у нього і що рівень цукру в крові, безперечно, низький, бо він так багато думав про те, що мусить написати. Що спочатку він задовольнився одним шматочком фрукта, але потім почав їсти два-три і все ще був голодний; Лише коли вона додала печиво та горіхи, їй стало легше.

Я сказав йому, що тричі, коли я приходив на консультацію, я робив це в середині дня, і рівень мого глюкози в крові завжди був нормальним. У мене ніколи не було лікарняних. Що я був упевнений, що й інші дні теж були хорошими.
Я припустив, що якщо у нього є таке відчуття, йому слід приймати фрукти або знежирений йогурт кожні дві години, і, оскільки він любив пити каву та трав'яні чаї, йому повинно випити кілька вдень, щоб йому було легше тримай до обіду.
Він сказав мені, що це не зупинить його голоду, бо він уже все спробував і все ще був дуже голодний. Тому я сказав йому, що якщо він справді вірить, що це голод, і не хоче псувати результати дієти, то в той час він повинен зробити, щоб приготувати хороший салат і з’їсти його, навіть якщо це було в середині дня.

Коли вона прийшла наступного місяця, вона сказала мені, що попереднього місяця вона виходила з кабінету, посміхаючись салатом в середині дня, думаючи, що віддає перевагу печиву в тисячу разів більше. Але наступного дня, коли він спустився на кухню і готував свою тарілку сухарів та горіхів, він згадав, що я йому сказав, і вирішив спробувати.
Він почав різати салат, вибрав пухкий помідор, подрібнив його і шукав банки з овочами, додав до салату паростки квасолі та подрібнений селера. Готуючи салат, він зрозумів, що йому зовсім не до нього, коли він збирався заправити його, зупинився і вголос сказав:

Якщо салат не підходить, сухарики також не повинні! !

Вона накрила салат харчовою плівкою, щоб зарезервувати його на ніч, і поклала в холодильник, взяла тарілку з сухарями і кинула в сміттєвий бак. Він приготував кілька конвертів із зеленим чаєм у великому глечику з водою, взяв два яблука, а коли дістався до маленької кімнатки, де писав, з’їв одне, увесь день пив настої і дві години чекав, щоб з’їсти друге. Коли прийшов час вечері, він не був голодний, і він їв, щоб дотримуватися графіків, але без ентузіазму.

З цього дня він спускався вниз в середині дня, готував свій глечик з настоями або звичайну каву та збирав фрукти, майже завжди два яблука, бо йому подобалося їсти їх укусами. Він перестав купувати печиво, він додав горіхи в салат, у невеликих кількостях, як я йому вже сказав.
Того місяця він схуд на понад п'ять кілограмів і заявив, що твердо налаштований продовжувати добре дотримуватися дієти, не додаючи зайвих, щоб незабаром дістатись до обслуговування. Те, що він вирішив переорієнтуватись на свою роботу, думати лише про статті, які йому доводилося писати щодня, записувати ідеї, які йому спалили, але присвячувати себе роману лише на вихідних. Таким чином, навіть якби це зайняло більше часу, воно не мало б стрес і мало б тривоги.

Він сказав мені, що завдяки салату він зрозумів, що те, що увійшло до нього в середині дня, це не голод, це апетит до речей, які вам дуже подобаються і якими ви хочете нагородити себе в хвилини тривоги. Що на той момент здається, що вони вирішують проблему, але через деякий час саме вони стають справжньою проблемою.

Підписано: Хуліо Б. Ромеро Редондо (лікар з Кастильбланко)