Нове дослідження пропонує нам дивовижну відповідь на чому, перебуваючи у відпустці, ми, як правило, набираємо більше ваги, ніж бажано. Хоча це правда, що під час різдвяних свят ми більше схильні до смачної їжі, ніж решту року, деякі дослідження показали, що взимку ми продовжуємо накопичувати кілограми, незважаючи на свідомі зусилля з їх втрати. Чому?

сонячного світла

Робота, проведена дослідниками з Університету Альберти в Едмонтоні (Канада) виявляє несподіваного винуватця набору ваги взимку: відсутність сонячного світла.

Дослідники, очолювані Пітером Лайтом з Інституту діабету в Альберті, вивчали вплив сонячного світла на підшкірні жирові клітини або білі жирові клітини безпосередньо під шкірою. Результати дослідження опубліковані в журналі Scientific Reports.


Сонячне світло «спалює» жир

Світло і його команда досліджували так звану підшкірну білу жирову тканину що, як пояснюють автори, є "найбільшим запасом жиру в організмі людини та центральним гравцем у регуляції метаболізму всього тіла".

Білий жир становить 21% маси тіла у чоловіків і 25% у жінок

Білий жир відомий як "поганий" жир, оскільки він зберігає калорії, які ідеально спалюються для отримання енергії. Якщо він не працює, цей тип жиру може призвести до кардіометаболічних розладів, таких як ожиріння, діабет та серцеві захворювання.

Таким чином, намагаючись допомогти хворим на цукровий діабет 1 типу, експерти працювали над способом генетичного маніпулювання цими білими жировими клітинами для отримання інсуліну під впливом світла. Вони випадково виявили, що ці клітини, як правило, стискаються під впливом так званого синього світла від сонця., тобто видимий тип світла, що підвищує увагу та настрій протягом дня.

Для подальшого підтвердження свого відкриття вчені взяли зразки цих клітин у пацієнтів, які перенесли операцію для схуднення та дослідив вплив синього сонячного світла на жирові клітини.

Ось що вони виявили: "Коли довжини хвиль синього світла від сонця - світла, яке ми можемо побачити очима - проникають у нашу шкіру і досягають жирових клітин трохи нижче, краплі ліпідів зменшуються в розмірі і вивільняються з клітини. Іншими словами, наші клітини не зберігають стільки жиру.", уточнює Пітер Лайт.

"Якщо ми перевернемо наші висновки, недостатній вплив сонячного світла взимку (і тим більше в районах на півночі) може сприяти накопиченню жиру і сприятиме типовому набору ваги, який деякі з нас мають взимку.", - говорить Лайт.

За словами Світла, не дивно, що якщо світло регулює наш добовий ритм, воно може мати такий же вплив через жирові клітини поблизу шкіри.

Отримані дані можуть відкрити шлях для нових стратегій схуднення або світлотерапії при лікуванні ожиріння та діабету.

Однак вчений застерігає не сприймати ці висновки буквально і не шукати впливу сонячного світла, щоб схуднути, оскільки все ще існує багато змінних, які залишаються невідомими, такі як інтенсивність і тривалість світла, необхідні для його виникнення.

Довідково: Підшкірні білі адипоцити експресують світлочутливий сигнальний шлях, опосередкований через вісь каналу меланопсину/TRPC. Nature 2017. doi: 10.1038/s41598-017-16689-4