Немає нічого свіжішого і простішого за a фруктовий сорбет, і якщо ви робите це без цукру або зі стевією. Нічого з меншим вмістом калорій! У наш час можна робити сорбети з різнокольорових фруктів: кавуна, полуниці, яблука, апельсина.; змішуючи їх для отримання нових ароматів або використовуючи їх індивідуально.

персика

Сорбет персика, яким я ділюсь у RecetasGratis, має вишуканий смак і є ідеальним десертом на літо, оскільки дозволяє боротися з високими температурами, насолоджуючись надзвичайним рецептом. Продовжуйте читати і відкривайте як зробити сорбет з лимонного персика, надто легко!

  • 4 персика
  • 1 лимон
  • 50 грамів цукру (¼ склянки)

Вимийте і почистіть персики, видаліть кісточку і наріжте їх шматочками. Крім того, вичавіть лимонний сік і зарезервуйте. Як тільки все це буде зроблено, помістіть шматочки персика в банку блендера, додайте лимонний сік і подрібнити все разом. Також додайте цукор і продовжуйте подрібнювати, поки не отримаєте однорідну текстуру.

Фокус: Якщо вам подобається солодше, ви можете додати трохи більше цукру.

Тепер у вас є два варіанти заморозити лимонний персиковий сорбет: з холодильником або без нього.

З холодильником: Залежно від типу холодильника, ви повинні мати відро в морозильній камері принаймні за 24 години до цього. Поставте холодильник і вилийте солому з глечика у відро через отвір. Залиште лимонний сорбет приблизно на 20 хвилин або до тих пір, поки він не отримає ту структуру, яка вам подобається, і перелийте суміш у ємність, яка може піти до морозильної камери, щоб вона добре затверділа приблизно на дві години.

Без холодильника: Вилийте суміш у миску і поставте сорбет лимонного персика в морозильну камеру приблизно на дві години. Діставайте його з морозильної камери кожні півгодини і збивайте віночком, щоб розбити кристалики льоду, що утворюються, поки не побачите, що він має текстуру соломинки. Через необхідний час дістаньте сорбет із морозильної камери та подавайте у кришталевих склянках.

Фокус: Якщо у вас є занадто рідкий сорбет і ви віддаєте перевагу йому більш жирний, щільний, ви можете додати столову ложку сухого знежиреного молока.

Якщо вам сподобалось це рецепт сорбету з персикового лимона або ви думаєте, що можете його вдосконалити, залиште мені коментар. І якщо ви хочете побачити більше різноманіття морозива та сорбетів на це літо, увійдіть до мого щоденника Мандарини та мед, і ви побачите різноманітність, яка існує. Сподіваюся що вам це подобається!

Якщо вам сподобався рецепт Персиковий та лимонний сорбет, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти морозива.