Швейцарський мангольд соте з грибами їх дуже легко і швидко зробити, і готувати їх раніше не потрібно. Щоб скласти цей рецепт, ми просто повинні добре промити основні інгредієнти, подрібнити їх за смаком, спочатку пасерувати гриби, а потім додати мангольд. Крім того, це дуже дешеве і корисне блюдо на вечерю, мало калорій (лише ті, що додаються з олією), багате клітковиною, вітамінами та мінералами. Що ще ми можемо зробити? Продовжуйте читати та відкривайте для себе безкоштовні рецепти як зробити мангольд з грибами.
- 1 кілограм мангольду
- 300 грам гриба
- 200 грам шинки (за бажанням)
- 1 щіпка чорного перцю
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка часникового порошку
Мангольд добре вимити, злити і подрібнити, відкинувши кінець миски (біла частина). Збережіть їх на мить.
Гриби помити і нарізати в аркушах. Якщо ви вирішили додати шинку, наріжте її невеликими кубиками або соломкою, як вам подобається.
Обсмажте гриби на сковороді з невеликою кількістю гарячої олії.
Коли вони майже готові, додати мангольд та такою шинкою, і продовжуйте помішувати, щоб прожарити всі інгредієнти разом. Додайте часниковий порошок, перець і сіль за смаком.
Ви побачите, що мангольд починає зменшувати свої розміри і темніти. У цей момент, і коли ви побачите, що вони ніжні, зніміть препарат з вогню і подавайте Швейцарський мангольд соте з грибами. Цей рецепт ідеально підходить для легкої вечері або до будь-якої страви з м’яса чи риби, наприклад, морського ляща або курячого лимона.
Якщо вам сподобався рецепт Мангольд обсмажений з грибами, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти мангольду.