соус Маггі Це одна з приправ, яка сьогодні найчастіше використовується для заправлення м’яса, риби та морепродуктів.
Він також відомий як "сік маггі"; і це зазвичай соус, що продається у супермаркетах, вже виготовлений і готовий до використання та споживання.
Однак у цій статті ми пропонуємо пропозицію соусу Меггі, яку ви можете зробити вдома.
Походження соусу Меджі
Своєю назвою соус Маггі зобов’язаний своєму творцеві Джуліусу Меггі.
На початку 1863 року жінки почали займатися роботою і перестали бути виключно опікунами будинку та дітей.
Однак ця реальність ускладнювала одночасне виконання двох завдань.
Саме з цієї причини швейцарський уряд звернувся з проханням до Джуліуса Меггі про створення їжі, яка була поживною та легкою у приготуванні.
В результаті цього з’явились супи швидкого приготування, які згодом включали локшину або були представлені у формі кубиків та концентратів.
Пізніше, в 1887 році, Меджі створила цей соус, здатний приправити, приправити та вдосконалити будь-яку страву лише кількома краплями.
З тих пір кімната Меджі набула такої популярності та визнання, що сьогодні вона супроводжує нас у багатьох варіантах і способах: супи, м’ясо, вершки тощо.
Як приготувати соус Меджі?
Соус Маггі, який ми пропонуємо в цій статті, - це простий, швидкий і надзвичайно смачний рецепт, який змусить вас відкласти необхідність поспішати купувати його, коли у вас його немає на кухні.
Завдяки дуже доступним інгредієнтам та дуже простому приготуванню, цей рецепт стане одним із найбільш підходящих варіантів збагачення ваших маринадів та страв.
Однією з хитрощів, яку ви повинні знати перед підготовкою рецепту, є те, що цей соус буде більш збагаченим і привабливішим та приємнішим на смак, якщо ви дасте йому відпочити за ніч, перш ніж його спожити.
Варіанти соусу Меджі
Важливо зазначити, що є кілька варіантів, які ви можете врахувати, готуючи цей рецепт соусу Маггі.
Дуже доцільним може бути додавання в рецепт трохи томатного соусу (або стиглих помідорів неясно), якщо ви маєте намір супроводжувати його тефтелями або іншою стравою, яка цього вимагає.
Ви також можете ще більше підсилити смак соусу і, крім телячих кісток, додати шматок м’яса.
Якщо ви визначитеся з останнім варіантом, не забувайте, що після закінчення часу приготування м’ясо потрібно вийняти.
Інші варіанти соусу визначаються культурою та країною, де він споживається. Наприклад, у Мексиці соус Маггі виділяється своїм помітним лимонним смаком.
У Польщі це дуже солоний соус, а на Філіппінах він характеризується сильним часниковим смаком.
Рецепт соусу Меггі
Це підсумковий текст рецепта. Це може бути Дізнайтеся, як скласти швидкий і простий рецепт приготування популярного соусу Меггі, не виходячи з дому. Невеликий уривок про те, що ви збираєтеся приготувати.
- Час підготовки 15 хв
- Час готування 10 хв
- Загальний час 25 хв
- Урожайність 1 Контейнер
- Розмір порції 20г
- Енергія 383 кал
- Кухня
- Швейцарський
- Звичайно
- Соуси
- Метод приготування
- Експрес-горщик
Інгредієнти
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки петрушки
- 1 морква
- 1 літр води
- ½ чайна ложка перцю
- Борошно або сухарі для загустіння
- Телячі кістки
- Сіль
Приготуйте домашній соус Маггі
Щоб приготувати соус «Маггі», перше, що потрібно - поставити скороварку на вогонь і додати олію.
Після нагрівання додайте часник, цибулю і перець і починайте смажити, поки аромат не почне виділятися.
Пізніше додайте решту інгредієнтів і перемішайте, щоб все перемішалося. Нарешті додайте воду і варіть її під тиском 10 хвилин.
Коли час закінчиться, добре перемішайте та розімніть інгредієнти до утворення соусу.
Не забудьте видалити телячі кістки і перевірити рівень солі.
- Свиняча філе з сирним соусом, волоськими горіхами та сливами Я люблю ходити в супермаркет
- Простий і вишуканий рецепт смаженого рису з соєвим соусом Кухня та вино
- Рішення загадки одна столова ложка соєвого соусу містить 850 мг натрію
- Лосось на грилі з соусом із фенхелю
- Низькокалорійний соус Альфредо; Клініка Нутріре