Хто не жадав смачного і вершкового альфредо, коли сидів на дієті? Я думаю, що всі ми! Я завжди люблю запитувати своїх пацієнтів, до якої їжі вони прагнуть, намагатися якомога довше виконувати їхню пристрасть, а пацієнт, котрого я відвідував учора, помер за макарони альфредо 🙂

макаронних виробів

Тож ось рецепт смачної легкої пасти альфредо. Ви можете додати його до цільнозернових макаронних виробів al dente та поєднати з курячою грудкою або креветками, смаженими на грилі ... просто при думці про це в моєму роті сльозиться, ось вам і знадобиться:

  • 1 склянка знежиреного молока
  • 1/2 склянки нежирного сиру або сиру
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (необов’язково для загустіння)
  • 1/2 склянки пармезану
  • Сіль і перець за смаком
  • Порошок часнику (не часникова сіль)
  • Свіжий базилік

Найкраще, крім смачного, цей рецепт готується за лічені хвилини. Змішайте всі інгредієнти, крім базиліка, вилийте їх у казан на середньому вогні, додайте базилік, варіть близько 10 хвилин на повільному/середньому вогні, приправте за смаком і готово.!

Нутрі рекомендує!

Подавайте 1/2 склянки макаронних виробів у формі пенне або цільнозернових, з 2 столовими ложками соусу альфредо, 4 унціями курячої грудки на грилі та 1 склянкою парової брокколі. Прикрасьте тонко нарізаним цибулею-пореєм або зеленою цибулею-цибулею і насолоджуйтесь!