Якщо ви любите кислу рибу, ви отримаєте свої гроші.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Тут готують сировину, всю стерилізовану, крім цибулі, із власних запасів. Залиште всі інгредієнти в ситі, щоб настій стек. Ми збережемо настій з варених огірків. Оселедець ми нарізаємо смужками приблизно 1,5 см. Інші овочі коротко перемішайте на блендері. Цибулю перед змішуванням наріжте шматочками.
Ми складаємо все в ємність, де будемо перемішувати. Додати винний оцет, цукор, спеції, гірчицю, вустерширський соус, сіль та оливкову олію. Ми все перемішуємо. Він повинен бути досить вологим, якщо ні, ми додамо огіркової води. Весь салат втягує вологу, і тоді він залишається сухим. Ми кладемо його у велику чашку і даємо постояти принаймні 12 годин.
Після цього часу у нас готовий дуже хороший салат. Для тих, хто любить кислу рибу, це делікатес. А особливо набагато здоровіше без майонезу. Це щось схоже на рибний перець у Чеській Республіці, який також є у Lidle. І найголовніше після урочистостей - життєвий сигнал пробудження.