(ВСІ НЕМЕТКИ). - Багато з нас заморожують м’ясо, деякі овочі та навіть фрукти, але коли ми думаємо про те, щоб таким чином зберігати їжу своїх дітей, ми відчуваємо себе невпевнено.
Але чи знали ви, що один із найкращих способів зробити так, щоб їжа надовго зберігала цілісністю вітаміни та поживні речовини - це заморожувати їх? Не кажучи вже про те, скільки ви можете заощадити на порції, роблячи це.
Поради щодо заморожування дитячого харчування
Щоб заморозити їжу дитини найбезпечнішим чином, дотримуйтесь наступних порад:
- Щоб уникнути розмноження бактерій, не заморожуйте те, що ви вже розморозили, і намагайтеся використовувати стерилізовану тару.
- Якщо ви заморожуєте їжу в поліетиленовому пакеті, використовуйте ті, що спеціально розроблені для використання в морозильній камері. Крім того, напишіть у кожному назву вмісту та дату їх зберігання.
- Іноді поверх замороженого пюре утворюються кристали льоду, але не хвилюйтеся, вони не шкідливі, це просто надмірна рідина, яка піднімається на поверхню, поки пюре замерзає. Щоб цього не сталося, намагайтеся випускати якомога більше повітря, якщо заморожуєте їжу в поліетиленових пакетах.
- Заморожені каші можна зберігати від 3 до 6 місяців, хоча їх рекомендується вживати в перший місяць, щоб забезпечити свіжість.
Заощаджуйте час і гроші, заморожуючи дитяче харчування
Приготування та заморожування їжі для дитини може бути набагато дешевшим, ніж придбання дитячого харчування та компотів у супермаркеті. За ту саму ціну пари банок каші, ви можете придбати фунт (півкіло) фруктів або овочів і зробити від 6 до 10 порцій.
Щоб отримати максимальну віддачу від цього способу зберігання їжі, ви можете зварити кілька порцій каші з одного фрукта або овоча і покласти їх у відра з льодом. Коли вони заморозяться, вони перетворяться на кубики, а потім ви можете перекласти їх у поліетиленовий пакет і використовувати потроху, зачерпуючи по одному-два кубики. Таким чином, немає відходів, і ви можете давати дитині домашню їжу в будь-який час, не готуючи кожен раз, коли захочете це зробити.
Вам може бути комфортніше, знаючи, що ваша дитина буде їсти їжу, яку ви зробите. Навіть якщо вам доведеться працювати або вчитися, якщо ви будете використовувати такий спосіб приготування своїх каш, ви завжди будете точно знати, які інгредієнти вони містять і що їх робила мама з великою любов’ю.