спеціальний

  • м’ясні страви
  • морква
  • куряча грудка
  • листкове тісто
  • пиріг
  • гороху
  • м'ясний пиріг
  • Рецепт

М'ясний пиріг американців або британців, пиріг з горщиками - ідеальна основна страва на вихідні. Тут є все необхідне, макарони, м’ясо, овочі, сир та смачні спеції. Також чудова ідея використовувати залишки смаженої курки. Вже подача вражає всіх, тому навіть смаки!

М'ясний пиріг

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 60 дкг курячої грудки
  • 1 пакет макаронів
  • 10 дкг тертого сиру
  • 1 морква
  • 1 кухоль зеленого горошку
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 левескубка
  • сіль
  • перець
  • олія
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Курку помити і нарізати меншими кубиками. Налийте на сковороду трохи олії, покладіть подрібнену цибулю. Киньте на нього м’ясо і розмішуйте, поки не побіліє. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім тушкуйте до м’якості приблизно 15 хвилин.

Також ризикуйте буряком і покладіть в каструлю. Додайте горох і стільки води, скільки покриває. Подрібніть кубики супу і варіть на повільному вогні 15 хвилин. Коли все стане м’яким, посипте борошном. Перемішувати до загустіння. Це приблизно дві-три хвилини, а потім закрутіть разом з куркою.

Покладіть м’ясо-овочеву суміш у менші чаші та кружки. Натягніть листкове тісто на присипану борошном поверхню і накрийте ним рагу. Зверху посипте тертим сиром. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 30 хвилин. Якщо тісто золотисто-коричневого кольору, дістаньте його з духовки. Відпочивайте не менше десяти хвилин, поки не подасте.