7 користь для здоров’я та використання анісу
Аніс, який також називають Pimpinella anisum, - рослина, яка походить з того ж сімейства, що і морква, селера та петрушка.
Він може виростати до 3 метрів заввишки, даючи квіти і невеликі білі плоди, відомі як насіння анісу.
Аніс має виразний прісноводний смак і часто використовується для додання смаку десертам та напоям.
Я також відомий своїми сильними оздоровчими властивостями і діє як природний засіб для лікування різних захворювань.
Ось 7 переваг та використання насіння анісу, підтримані наукою:
Аніс: переваги, використання та можливі ризики
Аніс зірковий (зірковий аніс) - пряність із плодів китайського вічнозеленого дерева Illicium verum .
Він влучно названий на честь зіркоподібних стручків, з яких збирають насіння прянощів і мають смак, що нагадує солодовий будинок.
Через схожість їх смаків та назв, бадьян часто плутають з анісом, хоча дві спеції не пов’язані між собою.
Аніс зірковий відомий не тільки своїм відмітним смаком та кулінарним застосуванням, а й своїми лікувальними перевагами.
Ця стаття оцінює переваги, використання та потенційні ризики анісу.