Опублікував: angelo у Комерційних статтях 24 червня 2015 р
У фундуку та фундуку, кедрових горіхах, кеш'ю. Всі вони чудово підходять для домашньої випічки хліба, але мало хто їх використовує. Дайте їм шанс!
Горіхи та насіння містять здорові жири, вони постачають організм енергією і для їх задоволення достатньо лише декількох. Мисливці та колекціонери це вже знали і були частиною нашого меню з давніх часів. Спробуйте використовувати їх для домашньої випічки хліба. У вас є три варіанти.
Додайте їх у тісто або прикрасьте ними хліб. В цьому випадку спочатку обсмажте їх на нежирній сковороді і подрібніть великі.
Випікати прямо з горіхового борошна. Це займе трохи практики, але ви уникатимете цього повністю багато разів шкідлива клейковина.
Їжте їх під час випікання. Не у всіх є горіхи в хлібі рада, але кожен повинен вводити їх у меню без суперечок. Тож якщо ви не хочете їх у хлібі, хоча б з’їжте їх жменю під час приготування.
Свіжоспечений горіховий хліб (Закри постріл) на фоні дерев'яні
Волоські горіхи
Вони складають 62% від маси волоського горіха здорові жири. До того ж, плоди добре відомого волоського горіха містять великі кількість цинку та міді. Завдяки цьому вони допомагають засвоювати залізо і гарантують гарне волосся і нігті.
Волоські горіхи вони чудово смакують з оливковою олією, медом або молочними продуктами. Ідеально очистити їх від оболонок безпосередньо перед випіканням.
Сосни
Якими б вони не були соснові насіння маленькі, вони мають величезну силу. Вони містять багато вітаміну В1, а також заліза, тому вони приносять користь судинам, серцю і особливо нервовій системі. З усіх насіння та горіхів вони також найкраще засвоюються.
Сосни досить дорогі, але ви можете змішати їх з волоськими горіхами. Як і вони, вони найкраще смакують у поєднанні з оливковою олією, медом та молочними продуктами.
У кеш'ю більше магнію, ніж в інших горіхах і насінні, тому їх так називають магнієва бомба. Однак, крім магнію, вони містять багато заліза, калію та фосфору, тому благотворно впливають на нервову систему. До того ж вони містять лише багато низька калорійність.
Кешью Хоча вони зазвичай мають солодкий смак, вони чудово доповнюються часником. Завдяки більш високій ціні, ви можете змішати їх з фундуком у тісті.
Фундук
50 г фундука надійно вирішує проблему відсутньої енергії. Крім того, вони загалом зміцнюють ваш організм і засвоюються краще, ніж, наприклад, волоські горіхи, хоча вони складають приблизно однакову кількість корисних жирів.
Фундук вони майже не містять вуглеводів, тому відтворений дует формує із ізюмом. але випікаючи хліб, спробуйте їх з сиром, і ви не пошкодуєте!
Випікання не тільки з горіхами полегшить вашу домашню пекарню
Випікання домашнього хліба вимагає часу і фізично. Багато доріг важко змішати, і хліб доводиться постійно тримати в духовці. Не дивно, якщо ви не хочете експериментувати з горіхами.
Час, зусилля та гроші на випікання хліба але розумна домашня пекарня заощадить ваші гроші. Ми рекомендуємо пекарня від компанії Sana, в якому ви встановлюєте кожну програму відповідно до своїх ідей. Завдяки функції багатофазного бродіння ви також зростаєте власні дріжджі і підготувати здоровий хліб із закваски.