Допомагає схудненню, бореться з окислювальним стресом, забезпечує білок, знижує рівень цукру в крові, допомагає здоров’ю серцево-судинної системи, забезпечує багато енергії, покращує роботу м’язів, допомагає печінці.

Спіруліна стимулює схуднення, допомагає у розвитку м’язової тканини та у відновленні тканин, пошкоджених фізичними вправами, саме тому вона ідеально підходить для людей, які хочуть втратити вагу та спортсменів.

спіруліна

Крім того, космонавти, як правило, одні з тих, хто споживає його найбільше за це висока білкова та харчова цінність. І воно полягає в тому, що в космосі дуже важко підтримувати м’язовий тонус. Щоб дізнатись більше про ці водорості, ми попросили Спорт і життя до Мар Ларроса, Професор харчової біотехнології на кафедрі фармації та біотехнологій Європейського університету.

Що таке спіруліна?

Спіруліна - це ціанобактерія роду Arthrospira. Спіруліна, що використовується як добавка він може належати до двох видів Arthrospira platensis або Arthrospira maxima. Він використовується як добавка, оскільки містить велику кількість білка з висока біологічна цінність (порівняно з м’ясом) та незамінні жирні кислоти, які повинні забезпечуватися дієтою. Крім того, він має високий вміст вітамінів, мінералів (заліза, кальцію, фосфору) та таких пігментів, як бета-каротин, які діють як антиоксиданти.

Як ми можемо це прийняти?

Його можна приймати в порошку, змішаному з їжею, в капсулах, таблетках, тощо.

Які наслідки?

Науково доведено, що спіруліна покращує ліпідний профіль плазми крові, знижуючи загальний рівень холестерину, Рівень холестерину ЛПНЩ та підвищення рівня холестерину ЛПВЩ (що вважається "хорошим холестерином"), тому рекомендується людям, які страждають метаболічним синдромом, хоча оптимальна доза та тривалість лікування ще не повністю встановлені.

Це також передбачається a протизапальну та антиоксидантну дію хоча ці ефекти були протестовані лише на тваринах.

Чому космонавти повинні це приймати?

Є багате джерело білка, вітамінів, мінералів та антиоксидантів які допомагають їм підтримувати своє здоров'я з перевагою, ніж спіруліна його можна вживати зневодненим або ліофілізованим, тому термін його придатності дуже довгий і не вимагає зберігання в холодильнику, а також займає мало місця, що має ряд переваг для космонавтів.