Спільнота хворих подразненого кишечника та SIBO, де понад 250 000 людей знайшли ідеї щодо вдосконалення

дратівливого

Цей вміст вперше опубліковано: 27.08.19 12:23

Останнє оновлення: 10.03.20 12:02

Ну, якщо у вас тривалий час дратівливий кишечник, ви вже знаєте, що заборона на певні продукти є відносною. У кожної людини є свій конкретний випадок, а іноді він навіть змінюється з часом для однієї і тієї ж людини. Незважаючи на те, що цей список заборонених продуктів для дратівливого кишечника підготовлений на основі різних книг, публікацій та документів на цю тему, слід спробувати і терпляче спостерігати за собою все про себе.

Тоді перелік заборонених продуктів для подразливого товстого кишечника насправді є набором ідей для того, щоб спостерігати за вашою конкретною реакцією, і ви не повинні вважати його дійсним, якщо у вас діагностовано СІБО. Якщо ви не проходили тест SIBO, я раджу порадитися з вашим фахівцем, оскільки це може суттєво змінити фокус і бути більш точним.

Те, що ви збираєтесь побачити, це компіляція продуктів, яку я бачив у кількох джерелах інформації, і всі вони погоджуються як "проблемні" чи "протипоказані" продукти для багатьох людей. Можна сказати, що вони дуже часто шкодять дратівливій кишці. Там вони йдуть!

  • Кава
  • Їжа з високим вмістом жиру
  • Молочні продукти
  • Штучні підсолоджувачі
  • Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
  • Газовані напої
  • Горіхи
  • Овочі
  • Деякі овочі
  • Гостра їжа
  • Шоколад
  • Алкоголь
  • червоне мясо
  • Пшениця та продукти з глютеном
  • Цукерки

Є кілька вагомих причин, щоб цього уникнути: кава подразнює кишечник, а кофеїн - також стимулюючим фактором для відвідування ванни... це не годиться для тих, хто страждає від подразливого товстого кишечника типу D (IBS-D).

Хоча моя справа стосується типу Е, я пробув 3 роки, не вживаючи кави в процесі відновлення. Тепер, коли мені набагато краще, я трохи (лише кілька днів) включив його в каву з дуже зменшеним соєвим молоком кави. Я ставлю дуже мало кави, щоб надати їй просто смаку 🙂

Ви також можете іноді включати каву без кофеїну у свій раціон. Окрім кави, було б краще виключити з раціону решту продуктів, які ви вживаєте з кофеїном.

Альтернативою каві є те, що я зазвичай снідаю, і воно мені дуже підходить, - це цикорій. Це я купую, але ви можете взяти будь-який продукт з цикорію. Зверніть увагу, що в ньому немає інших круп, якщо у вас проблеми з глютеном.

Їжа з високим вмістом жиру

Люди, які страждають на дратівливу товсту кишку Ми також повинні триматися подалі від продуктів з високим вмістом жиру, таких як смажена їжа, піца, випічка загалом, ковбаси, соуси тощо.. Велика кількість жиру може посилити скорочення кишечника, крім того, викликає печію. Жири розслабляють клапан, який зупиняє підняття кислот назад у стравохід, а потім вони відкриваються, щоб пропустити їх назад.

Жири, як правило, викликають дискомфорт та розлад шлунку, особливо у пацієнтів із СРК (Синдром подразненого кишечника).

Альтернативи цьому немає багато ... просто уникайте продуктів з високим вмістом жиру, наскільки це можливо, і якщо ви їх їсте зрідка і в дуже невеликій кількості.

Лактоза (або молочні продукти загалом)

Молоко та похідні молока мають кілька компонентів, які не підходять для пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника: жири, сама лактоза, яка важко засвоюється цукром для більшості людей, і казеїн - білок, який також важко засвоюється.

Навіть якщо у вас немає алергії або лактози, Ви, швидше за все, отримаєте користь від вилучення цих продуктів зі свого раціону. Ви можете поступово спробувати так: зробіть перший крок, видаливши похідні (будь-який продукт, у складі якого є молоко або лактоза) і замініть звичайне молоко безлактозним. Як це змінює ваші симптоми?

Якщо це не покращує їх, ви можете перейти на заміну молока мигдальним, мигдальним або соєвим молоком (будьте обережні, щоб це дало газ багатьом людям) або рисовим молоком ... все краще без додавання цукру та підсолоджувачів.

Тому уникайте таких речей, як заварний крем, вершки, йогурти, пудинги та сири загалом.

Звичайно, якщо ви намагаєтеся вилучити молочні продукти, пам’ятайте, що сюди входять також найбільш приготовані соуси та морозиво! 🙂 У салонах морозива можна попросити Фруктові сорбети, які все частіше присутні для людей з непереносимістю молочних продуктів.

Штучні підсолоджувачі

Маніт, сорбіт, ксиліт та ін. Майже все, що закінчується на "tol" - це поліоли (див. FODMAP), які широко використовуються в харчовій промисловості і не корисні для подразливого товстого кишечника.

Ці підсолоджувачі включені в більшість перероблених напоїв, «натуральні» соки тощо. Також у багатьох оброблені харчові продукти. І ... пильнуй! Багато продуктів харчування, позначені як "без цукру" або "легкі", містять ці елементи, щоб підсолодити їх. Хоча ви асоціюєте їх із "здоровою їжею", вони можуть погіршити ваші симптоми. Інші продукти, такі як груші або чорнослив, природним чином завантажені сорбітом.

Те саме відбувається з фруктозою, яка сама по собі може викликати проблеми навіть у людей, які не страждають від подразливого кишечника (непереносимість фруктози). Наприклад, у багатьох джемах без цукру використовується велика кількість фруктози, яка дуже важко засвоюється.

Штучні підсолоджувачі можуть викликати різні симптоми, такі як гази, запори або діарея.

Деякі продукти, які ми вживаємо в межах звичайного раціону, також містять велику кількість фруктози: цибуля, мед, упаковані фруктові соки, спортивні напої або зневоднені фрукти, які ви перекушуєте між прийомами їжі.

Добре подивіться, як вам підходять штучні підсолоджувачі, мед та фруктоза. Це означає стежити за інгредієнтами багатьох оброблених продуктів харчування та напоїв, які ви зазвичай їсте щодня.

Так, тому краще брати столовий цукор (сахарозу) замість цих підсолоджувачів, які не додають калорій. Повернімося до "цукру", але У невеликих кількостях. Якщо ви можете собі це дозволити, оскільки це дорожче, купуйте панель який також зберігає харчові властивості, які столовий цукор втратив у процесі переробки. Звичайний цукор практично лише "підсолоджує", але не містить жодних вітамінів або мінералів, а також пройшов хімічну обробку для його відбілювання.

Ще одна можливість використовувати як підсолоджувач, якщо у вас дратівлива товста кишка, - це кленовий сироп.

Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (також "сироп глюкози")

Це одна з найбільш концентрованих форм фруктози. Просто тримайтеся подалі від продуктів, що містять його, для дратівливого кишечника та загального стану здоров’я. Це концентрація фруктози, яку не слід часто вживати.

Газовані напої

Газовані напої мають більшість заборонених елементів для подразливого товстого кишечника- багато цукру або штучних підсолоджувачів, консервантів, глюкозного сиропу та багато газу. Там нічого не цікавить вас 🙂

У цій групі є деякі, які особливо заборонені, оскільки в них є все погане і у великій кількості: все енергетичні напої.

Горіхи

Нерозчинна клітковина в деяких горіхах, таких як кеш'ю або фісташки, може погіршити симптоми у пацієнтів із подразненим кишечником. Крім того, вони зазвичай мають високий вміст жиру, що також не приносить користі дратівливому товстому кишечнику.

Серед горіхів вибирайте краще мигдаль, насіння чіа, насіння гарбуза або волоські горіхи, оскільки вони мають низький вміст FODMAP, і ви можете приймати їх у помірних кількостях.

Овочі

Вони є прекрасним джерелом білка та клітковини, але також є у списку проблемних продуктів харчування для людей із подразненим кишечником. Тільки у випадку, якщо у вас СРК-С (переважають запори), ви можете отримати користь від дієти, що містить бобові. В обмін на допомогу при запорах вони можуть посилити симптоми газу та здуття живота.

У моєму випадку я приймаю певні бобові культури, тому що це IBS-C, і якщо мій запор подовжується, у будь-якому випадку гази значно погіршуються. Я ціную, що є "найсприятливішим злом". Зазвичай я беру тарілку сочевиці або квасолі взимку (раз на тиждень), і це допомагає мені регулювати кишковий транзит.

Як правило, бобові, які можуть принести вам користь у невеликих кількостях, - це консервована сочевиця та нут.

Деякі овочі

Загалом слід їсти овочі, оскільки вони корисні для здорового харчування. Краще, якщо ви їсте їх у вареному або запеченому вигляді, або в пюре. Натомість є деякі, які ви можете отримати далі, оскільки вони важче перетравлюються і викликають сильний газ у багатьох людей:

  • Капуста
  • Цвітна капуста
  • брюсельська капуста
  • Артишоки
  • Брокколі
  • Цибуля-порей
  • Цибуля і часник
  • Зелений горошок
  • Перець
  • Спаржа

Гостра їжа

Гостра їжа змушує кишечник реагувати, особливо у людей, які страждають від проблем з травленням, таких як подразнене кишечник. Крім того, вони, як правило, є частиною їжі з високим вмістом жиру, в якій зазвичай є червоне м’ясо, соуси та інші елементи, які погіршують симптоми. Деякі страви мексиканської кухні або карі є одними із заборонених продуктів для людей із подразливим товстим кишком.

Шоколад

Шоколад має кілька речей, які погіршують симптоми. З одного боку, це може спричинити деяких людей запор. Іншим діарея виходячи з кількості кофеїну (він містить кофеїн!). Загалом він стимулює роботу кишечника, а також розслаблює «клапан», який закриває шлунок, щоб кислоти не піднімалися назад. У певних кількостях це може спричинити гастроезофагеальний рефлюкс.

Алкоголь

Вживання алкоголю загалом - це не гарна ідея, якщо у вас подразнене кишечник. Ні, якщо у вас його немає: алкоголь - подразник шлунково-кишкового тракту.

Деякі люди страждають, коли вони страждають дратівливою кишкою, а інші ні. Ви повинні спостерігати у своєму випадку, якщо реагуєте, приймаючи його. Особливо, алкоголь є тригером симптомів, якщо у вас «порожній шлунок».

Краще, щоб ви не вживали алкоголь ... але якщо ви це робите, це повинно бути в дуже невеликих кількостях і не змішуватися з іншими продуктами, що також може викликати симптоми.

червоне мясо

Багато людей із дратівливою кишкою відчувають, що їх симптоми погіршуються червоним м’ясом: свинина, баранина або яловичина, наприклад. Будьте обережні у вашому випадку щодо симптомів, які ви маєте протягом 8 - 12 годин після вживання цих продуктів.

У моєму випадку я намагаюся їх не приймати, тому що вони завжди роблять мені гірше, і замість цього я вживаю лише біле м’ясо, таке як курка та індичка чи риба. Іноді, раз чи два на місяць, я дозволяю собі трохи червоного м’яса в невеликих кількостях і ніколи за обідом.

Пшениця та продукти з глютеном

Приблизно 50% людей із подразливим товстим кишком відчувають непереносимість глютену (не плутати з целіакією). Клейковина - це білок, який міститься в деяких злакових культурах, таких як пшениця, овес, жито чи солод.

Є багато речей, які містять глютен, і ви цього не знаєте: соєвий соус, який широко використовується в азіатській кухні, пиво, кава, такі заготовки, як кола-као і, звичайно, всі оброблені продукти, які ви бачите, що вказують на “пшеницю” інгредієнти. або виготовлені з борошном.

На щастя сьогодні існує безліч цих продуктів у «безглютеновій» версії. Ви можете перевірити, як вам здається відмовитись від безглютенової їжі на місяць, чи відчуваєте ви себе краще?

Ласощі

Більшість з них містять глютен та один або кілька штучних підсолоджувачів. Краще ні!

Якщо ви все ще маєте напад солодощів і хочете солодощів, які відчувають себе не так погано, це ті, які я купую час від часу, і вони смачні.

Якщо у вас є 15 секунд, будь ласка заповніть цю форму, і ви побачите результати опитування продуктів харчування, від яких інші люди, які відвідують цей блог, почуваються погано. Вам не потрібно надавати особисту інформацію. Після натискання кнопки SEND з вашими відповідями з’являться результати всіх. Дякую!

Про Девіда

20 років тому лікар сказав мені, "що у вас має бути подразненою кишкою, ви не можете багато чого зробити, крім уникнення стресу". Через багато років одного разу я вирішив, що збираюся покращити свою проблему. Завдяки дієті, спорту, пробіотикам та дуже пізній, але своєчасній діагностиці SIBO мені вдалося значно зменшити свої симптоми. Тут я збираю корисну інформацію, яка може допомогти вам на шляху. Поправляйся!

12 коментарів до "Список заборонених продуктів для подразливого товстого кишечника"

Хол Девід! Як ти?
Знову ж тут, я писав вам кілька тижнів тому про пробіотики
Тепер я хотів запитати вас про їжу. Взагалі я дотримуюся дієтичного харчування, але є багато заплутаної інформації про неї, наприклад, я завжди уникав горіхів через загальноприйняту мудрість про те, що вони важко засвоюються, але я бачу, що арахіс дозволений в раціоні. Ви маєте інформацію про це?
І ще одне питання, що стосується фруктів до соку, який надходить у банках, наприклад, дозволена папайя, але якщо це стосується соку, це зміниться .
Я ще раз дякую вам і бажаю вам гарного дня

Щодо горіхів, то найголовніше, що ви бачите, які симптоми вони виробляють. У cnflocto є інформація, це залежить від того, який тип порад ви читаєте ... загальні поради щодо подразненого кишечника, специфічні для FODMAP, дієти для вживання газу ... правда, іноді це бентежить. Моє правило полягає в тому, що якщо існують різні напрямки, я просто використовую свої симптоми щодо їжі.

Що стосується соку, то в принципі упаковані соки не мають таких властивостей, як оригінальні фрукти. Вони, як правило, мають занадто багато цукру, а також, як правило, мають більш високу кислотність. Упакованих соків - це те, чого взагалі слід уникати на дієтах із подразненим кишечником.

Сподіваюсь, ти почуваєшся краще!
Обійми,

Дякую!
Великі обійми

Нещодавно у мене діагностували подразнену кишку. Лікар загальної практики сказав мені розглянути проблему Fodmap, але це правда, що інформація, яку я знаходжу, суперечлива.
Я намагаюся щотижня сідати на дієту, що я можу їсти, і я хочу знати, що я можу поснідати.
Цільнозернові борошна заборонені, добре, але білі борошна (рафіновані, погані погані) - це так?
Який хліб я можу снідати вранці, яке борошно?
Або які альтернативи сніданків я маю?
Дуже дякую

Дякую за написання ... правда полягає в тому, що дієти, і особливо FODMAP, важко дотримуватися. Я робив це протягом декількох тижнів, а потім зупинився, оскільки я чув, що не рекомендується робити це дуже довго. Найкраще знайти дієтолога, який допоможе вам.

Друге я прочитав, і мені здається досить цікавим. Я вважаю, що це корисно, тому що воно переходить до суті та коротко пояснює це (це англійською мовою).

Сподіваюсь, ти почуваєшся краще!
Девід

Привіт Сонце, я скажу тобі, що мені найбільше подобається ... Хліб із цільної пшениці та білого спельти, підсолоджувачі Я завжди використовую органічний порошок Стевії та хорошу надійність, на ринку є багато Стевії, і у них є все, крім Стевії ... питання, будь ласка, деякі з вас приймають капсули Colilen IBS для IBS, дякую за читання Sol ...

Хороший Девід, я хочу задати питання, я страждаю від подразненого кишечника та рефлюксу, які продукти я можу їсти, щоб подбати про своє харчування, і я хочу набрати вагу

Найкраще, що ви звертаєтесь до дієтолога або наймаєте одного в Інтернеті, щоб вони вас послухали і склали дієту, яка вам підходить. Мені довелося досягти цього самому, але дієти - це речі, які залежать від кожної людини.

Сподіваюсь, ти почуваєшся краще!
Обійми,

Привіт, я з Перу, кілька місяців тому у мене діагностували подразнену кишку, але я страждаю приблизно 3 роки, вони давали мені ліки лише від болю та газів, і вони терплять мені терпіння, тому що немає ліків та антидепресантів і анксіолітики, які я не приймаю, тому що вони поставили мені наполовину зомбі, хоча це правда, ліки мені допомагають, мені багато коштувало змінити свій раціон, я роблю це деякий час, і я рецидив, я як алкоголік в реабілітації ... бачення вашої сторінки мене дуже підбадьорило, побачивши, що в цьому може бути рівновага ...

Алехандра, дякую за ваш коментар!
Сподіваюся, вам стане краще, великі обійми.

Привіт, Девід, я хотів би знати, чи нормально при дратівливому кишці виникати дискомфорт під час самої трапези. Я усвідомлюю, що з того моменту, як я починаю їсти, що б це не було, вже багато кишкового шуму, рухів з дискомфортом, спазмів ... Чи нормально, що в той момент, коли я просто ще їжу, я вже так засмучений ? Звичайно, часто трапляється так, що згодом настає той жахливий інтенсивний біль і бажання сходити у ванну, але ніби товста кишка ніколи не буває спокійною. Припускаю, що за всім цим теж є дуже важлива нервова складова. Але я не знаю, як цим керувати. Чи немає лікування роздратованого товстого кишечника? Я відчуваю себе дуже втомленим, бо, зрештою, я думаю, що ми погано їмо. Дякую і всього найкращого.