SportChef - це проект, який ми провели разом із шеф-кухарем Пако Ронсеро та Marca.com. Блог придатних рецептів, розроблений із двома мізками: високої кухні та спортивного харчування.

Метою було наблизити гастрономію до спортивних результатів. Покажіть, що дієта спортсмена - це не рис з тунцем, салат з грудними та білковими коктейлями. Також не всі ми маємо час, гроші чи кухонне обладнання, щоб харчуватися рецептами високої кухні до, під час та після занять спортом. З цієї причини розробки Пако Ронсеро, шеф-кухаря двох зірок Мішлен, були різними, багатими, але дуже легкими у виконанні. Делікатеси в межах досяжності будь-якого спортсмена.

Метою SportChef було не розповідати спортсменам, які рецепти їсти для поліпшення спортивних результатів. Це було б занадто загальним, і ви знаєте, що харчування діє лише в тому випадку, якщо воно завжди застосовується до потреб кожної людини. Але SportChef справді працював так, що потроху стало зрозуміло, що харчові потреби змінюються залежно від типу тренувань або змагань, які ви проводите. Ось кілька інших рекуператорів, ніж протеїновий коктейль:

Дитячі кальмари на запеченому хлібному торті:

Допомога імунній системі для тих, хто тренується на вулиці взимку. Дивіться рецепт

roncero

Бургер:

Хороший рекуператор для силових занять. Дивіться рецепт

Тюки кальмарів:

Ще один варіант відновлення після сеансу довжини в пулі. Дивіться рецепт

Півники з лимоном:

Цікаво для видів витривалості. Дивіться рецепт

Галицький восьминіг з картопляним пюре:

Корисно для відновлення після високоінтенсивного тренування на велосипеді. Дивіться рецепт

Живіт тунця з помідорами та фісташками:

Елегантний рекуператор для веслярної гри. Дивіться рецепт

Піца з тунцем з сиром, боровиками та руколою:

Непогано відновитись піцею після футбольного матчу. Дивіться рецепт

Тост з артишоку з качиною шинкою:

Vit.B1, розгалужені амінокислоти та ацетил-КоА. Дивіться прямо

Якщо тепер ви розумієте, що продуктивність і хороше харчування дуже добре поєднуються, спробуйте наш сервіс дієтолог в Інтернеті спорт