Знати харчові потреби в Росії командні види спорту ми повинні враховувати харчові потреби, як на рівні окремого спортсмена, так і колективу.
Крім того, в рамках “командних видів спорту” входять дуже різні види спорту: футбол, баскетбол, хокей, волейбол тощо. Також беручи до уваги різні способи та профілі, які ми можемо знайти (діти, жінки, ветерани). Оскільки ваші потреби будуть абсолютно різними і їх слід адаптувати індивідуально.

спортивне

Характеристика командних видів спорту

  • Вправа висока інтенсивність переривчаста.
  • Вони є тривалими подіями в Росії погода (між 60-120 хв.).
  • Висока інтенсивність впереміш з низькою інтенсивністю: ходьба, спринт, біг підтюпцем, стрибки ... що передбачає різні вимоги щодо використання енергія та терморегуляція.
  • Перерви різних типів: між часом, зміною гравця тощо. (Їх можна використовувати для пиття або відновлення енергії).
  • Інший ігрові позиції зробити вимоги між гравцями різними.
  • Кожна гра по-різному: емоційний тиск, протидія, графік, погода тощо. Тож потреби можуть істотно різнитися.

Отже, які потреби в поживних речовинах ви маєте в командному спорті?

  1. вуглеводи будуть основним джерелом енергії. Так як м’язовий глікоген це найважливіший субстрат у цьому виді спорту.
  2. Важливо задовольнити потреби фосфокреатин і фосфагени.

НАЙВАЖЛІВІ АКТИВИ ПОЖИВАННЯ У КОМАНДНОМ СПОРТІ:

Фізичні аспекти (склад тіла):

  • Збільшуйте та підтримуйте м’язову масу, щоб покращити силу та потужність .
  • Підтримуйте помірний рівень жирової маси для поліпшення спритності та швидкості.

Харчування, пов'язане з тренуванням:

  • Достатнє споживання енергії для підтримки ваги тіла.
  • Високе споживання вуглеводів між змаганнями для сприяння одужанню.
  • Достатнє споживання білка для задоволення потреб у навчанні.
  • Контролюйте дефіцит заліза, особливо у жінок.
  • Вживання рідини під час тренувального заняття.
  • Харчова освіта, кулінарні навички, особливо у молодих людей.
  • Щотижневе планування за цілями. Оскільки календар змагань дуже щільний.

Харчування в конкурентній боротьбі:

  • Прийом всередину перед грою, важливий для поповнення запасів глікогену в м’язах.
  • Прийом рідини та гідратів під час змагань.
  • Регідратація після змагань.
  • Їжа під час поїздок та поїздок. Це має бути заплановано та контрольовано для всієї команди.
  • Помірне вживання алкоголю, особливо після ігор.
  • Добавка для підвищення продуктивності. Якщо необхідно.

Майте на увазі, що потреби в калоріях можуть відрізнятися за різними факторами: положення на полі, вік, стать тощо. Тому керівні вказівки завжди повинні бути персоналізованими та адаптованими професіоналом.

У командних видах спорту змагання проводяться періодично і протягом року, тому режим харчування повинен підтримуватися з часом, диференціюючи фази:
- Передсезон.
- Сезон.
- Періоди відпочинку.

У свою чергу, сезон ділиться на тижневі мікроцикли, які будуть повторюватися. Щоб правильно встановити дієту та відповідати вимогам, ми повинні знати, якими є заплановані тренування та календар змагань.

Слід врахувати, що у професійних спортсменів змагальне навантаження набагато більше, включаючи змагання протягом тижня, тому у нас менше часу на відновлення між змаганнями.

Загальними рекомендаціями щодо споживання макроелементів будуть:

ПОЖИВНА речовина СУМА
Вуглеводи 5-7 гр/кг (збільшення до 10 гр/кг у періоди високої конкуренції або гравців з більшою рухливістю).
Білок 1-1,5 гр/кг ваги

Ми також повинні взяти до уваги деякі особливі вимоги, яким ми можемо відповідати:
1. ТРАВМОВАНІ СПОРТСМЕНИ:

  • Вони повинні лікуватися певним чином, щоб забезпечити їх одужання.
  • Рекомендації щодо харчування будуть спрямовані на те, щоб не збільшувати жирову масу через надлишок калорій, обмежуючи їх тренування.
  • Також спробуйте пом'якшити втрату м'язів, особливо в перші тижні, збільшивши споживання білка або добавки (креатин, HMB, лейцин). У закусках по 30 гр кожні 3 години.

2. СПОРТИСТИ ЖІНОК:

  • Найпоширенішою патологією у спортсменок є залізодефіцитна анемія тому споживання цієї поживної речовини завжди має бути забезпеченим. Крім того, можуть також з’явитися проблеми з менструальним циклом (аменорея) або патології щитовидної залози .
  • Нездорові стратегії схуднення частіше зустрічаються серед жінок, тому продовольча освіта має важливе значення.

3. ВЕТЕРАНСЬКІ СПОРТСМЕНИ:

  • Є багато спортсменів, які продовжують своє спортивне життя після відставки, рекреаційно. Для них настанови будуть подібні до решти населення, але намагаються якомога більше уникати ситуацій ризику.
  • У цих випадках важливо регулярніше проводити медичний та біохімічний контроль та враховувати супутні патології та методи лікування (гіпертонія, гіперхолестеринемія, антикоагулянти тощо).

Дієтичні та харчові настанови (дієта) для змагань у командному спорті:

Передматчеве харчування

  • Прийом прийматиметься принаймні за 3-4 години до гри.
  • Він буде складатися з легко засвоюваних вуглеводів та середнього високого глікемічного індексу. (макарони, рис).
  • За 30 хв до прийому напоїв (гідратів та електролітів).
  • Вживайте страву, багату CHO, після швидкої і передматчевої їжі протягом ночі.
  • Робіть закуски (менша кількість 30 г CHO/годину) за дві години до гри. Завжди залежно від сприйнятливості спортсмена та уникання проблем з травленням.

З усім цим ми отримаємо запаси глікогену для початку матчу навантажуються печінка та м’язи. Прийом цієї попередньої їжі з усією командою дозволяє нам контролювати прийом їжі та допомагає встановити афективні зв’язки, а також зробити спортсменів більш залученими до важливості цього. Постарайтеся уникати приправ, які важкі або важко засвоюються.

Пам’ятайте, що хороший попередній прийом їжі ніколи не компенсує погану дієту протягом решти тижня.

Під час тренувань або матчу

  • Основним орієнтиром буде намагатися пити якомога більше, тому доступність напоїв повинна бути полегшена для спортсменів на ігровому полі. Скористайтеся зупинками у грі, перервами тощо.
  • Чергуйте воду зі спортивним напоєм (електроліти + CHO) у концентрації 6%. Ці напої допоможуть нам затримати втому.
  • Скористайтеся перервами, щоб включити різні напої та тверду їжу.

Їжа після гри. ВІДНОВЛЕННЯ.

  • Споживайте вуглеводи з високим глікемічним індексом (CHO 1-1,5 г/кг ваги) відразу після тренування, щоб почати поповнювати запаси глікогену.
  • Регідратація, втрачається приблизно 150% маси тіла.
  • Вживайте 20-25 гр білка для збільшення синтезу м’язів та запобігання катаболізму.
  • З’їжте повноцінну їжу через 3 години після гри.

Оскільки графік настільки напружений, часу на відновлення м’язового глікогену недостатньо. Один із методів полягає у збільшенні споживання СНО та білків протягом наступних годин, оскільки було показано, що вони допомагають відновити ці запаси енергії раніше. Наприклад, їсти невеликими закусками протягом наступних годин. (Приблизно кожні 3 години).

БІБЛІОГРАФІЯ:

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.