Чому вівсянка та насіння - хороший вибір для сніданку?
Дійсно, багато хто вважає сніданок найважливішим, неминучим основним прийомом їжі протягом дня, оскільки багатий, багатий вуглеводами, але легкий сніданок наповнює енергію протягом усього ранку. Вівсянка - це легкозасвоюваний, повільно всмоктується вуглевод, саме тому вона ідеально підходить для сніданку. А олійні насіння повні здорових жирних кислот, необхідних для організму. Ось три домашні рецепти вівсяних пластівців.
Чорнична вівсянка розсипчаста скибочка
Шматочки чорничної вівсяної крихти
Фото: Shutterstock
Інгредієнти (на 8-10 скибочок):
5 чайних ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
180 г борошна грубого помелу
125 г вівсяних пластівців
2 ст. Ложки крупно нарізаного мигдалю
50 г коричневого цукру
1 ч. Ложка свіжовичавленого лимонного соку
Для чорничної начинки:
300 г чорниці (також може бути міреліт)
50 г коричневого цукру
2 чайні ложки свіжого лимонного соку
1 чайна ложка борошна грубого помелу
Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко середнього розміру папером для випічки.
2. У середній мисці змішати розтоплене масло, борошно, вівсянку, мигдаль, мед, цукор, лимонний сік і сіль. Замісити в масу - нічого страшного, якщо кінцевий результат буде трохи більш сухим, крихким. Вийміть з нього приблизно 1 склянку і відкладіть. Покладіть рештки крихти в деко. Ми пальцями стискаємо його, щоб скласти скрізь у деку для випікання.
3. Приготуйте чорничну начинку: змішайте чорницю, цукор, лимонний сік і борошно в невеликій мисці. Висипте нижній шар крихти, а потім посипте залишком вівсяної суміші зверху. Випікайте близько 50 хвилин. Закінчивши, дайте охолонути принаймні 20-30 хвилин перед різанням.
Час приготування: 65 хвилин + охолодження
Порада DF: Якщо готується зі свіжої чорниці, час випікання можна скоротити на 10-15 хвилин.
Скибочка мюслі бананового кіно
Скибочка мюслі бананового кіно
Фото: Shutterstock
Інгредієнти (на 12-16 штук):
180 г вівсяних пластівців
1 чайна ложка меленої кориці
3 більших стиглих банана
1 чайна ложка кокосового масла
2 ч. Ложки ванільного цукру
100-120 г сушеної вишні або журавлини
40 г підсмаженої горіхової оболонки
40 г шоколадних плиток
Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 160 градусів, застеліть деко середнього розміру папером для випічки.
2. Зварити лободу і відкласти. У більшій мисці змішайте вівсянку з корицею, розпушувачем і сіллю. Додайте розтертий банан, збите яйце, мед, олію та ванільний цукор, потім додайте охолоджену лободу. Ретельно перемішайте, а потім посипте сухофруктами, горіхами та шоколадною стружкою.
3. Вилийте кляр у деко і випікайте близько 30-35 хвилин до золотистої скоринки. Коли воно охолоне, наріжте його шматочками.
Час підготовки: 60 хвилин
Енергетичний зріз насіння
Енергетичний зріз насіння
Фото: Shutterstock
Інгредієнти (на 12 скибочок):
60 г насіння соняшнику
60 г подрібнених волоських горіхів або мигдалю або фундука, змішаних чи не змішаних
3 ст. Ложки кокосових шматочків
50 г сухофруктів
2 ст. Ложки шоколадної решітки
60 г арахісового масла
½ ч. Ложки ванільного цукру
Підготовка:
1. Обсмажте насіння та горіхи на гарячій сухій сковороді протягом декількох хвилин. Коли охолоне, змішайте у більшій мисці з насінням чіамі, подрібненим кокосом, сіллю, столовими фруктами та шоколадом.
2. У невеликій каструлі нагрійте мед, арахісове масло та ванільний цукор на середньому вогні, а потім залийте цілу суміш насінням і ретельно перемішайте.
3. Невеликий деко застеліть папером для випічки, влийте тісто. Добре ретельно натиснути, щоб зібратися. Поставте в холодильник або морозильну камеру, поки маса не стане досить твердою для розрізання.
- Незабутні сніданки Дієта та фітнес
- Zsuzsa Csisztu “Для мене дуже важливо жити мить! ”Дієта та фітнес
- Перевірені поради щодо зменшення калорій, щоб полегшити перехід на дієту для схуднення та фітнес для схуднення 250
- Втрата ваги м’який жир на тілі! Багато людей, які хочуть схуднути, не вимірюють, хоча це має серйозне значення! Дієта та фітнес
- Їжте менше цукру! Дієта та фітнес