Хороша дієта - одна з основних опор розвитку та збереження здоров’я; однак на деяких етапах життя це стає ще важливішим. Згідно з повідомленням Іспанське товариство позалікарняної педіатрії та первинної медичної допомоги (Sepeap), Комплексна педіатрія, підлітковий вік несе a підвищені потреби в енергії, рівень білка та мікроелементів, який перевершує будь-який інший час у житті. Під час статеве дозрівання, Набувається 25 відсотків зросту дорослого, скелетна маса збільшується на 50 відсотків, м’язова маса подвоюється (особливо у чоловіків) і відбувається збільшення об’єму крові та внутрішніх органів. Усі ці зміни, настільки важливі для розвитку та правильного формування дорослої людини, зумовлюють збільшення потреб у харчуванні.

Окрім збереження міцного здоров’я та необхідності для забезпечення належного фізичного та психологічного розвитку, харчування у підлітковому віці може допомогти встановити здорові харчові звички які попереджають деякі проблеми зі здоров’ям у зрілому віці. У звіті підкреслюється, що, крім періоду інтенсивних змін, підлітковий вік є стадією великого харчового ризику, оскільки потреби значно зростають, відбуваються важливі зміни в дієті ризикові ситуації; Згідно з повідомленням, це пов'язано з декількома факторами, такими як почуття самостійності та незалежності, що склалися на цьому етапі, різні сімейні ситуації, більший вплив середовища поза сім'єю (наприклад, друзі чи засоби масової інформації) або важливість вага для підлітка. Основними харчовими звичками та ризикованою поведінкою, які можуть виробити підлітки, є:

cuidateplus
Фаст-фуд містить надлишок насичених жирів і рафінованих вуглеводів і забезпечує мало поживних речовин.

Наслідки неправильного харчування

Головним наслідком дотримання шкідливих харчових звичок є нестача поживних речовин, необхідних для правильного фізичного та розумового розвитку що відбувається в підлітковому віці. Крім того, ці звички, доведені до крайності, можуть спричинити серйозні розлади харчування, що призводять до захворювань:

Ожиріння

Згідно зі звітом Іспанського товариства позалікарняної педіатрії та первинної медичної допомоги, ожиріння стало серйозним проблема громадського здоров'я, внаслідок масштабів епідемії, тенденції переростати у хронічну хворобу та серйозних медичних та соціальних наслідків. Вивчення Годування та оцінка стану харчування підлітків (Avena) підтверджує, що 25,59 відсотків іспанських підлітків чоловіків мають надлишкову вагу, з яких 5,68 відсотка страждають ожирінням; тоді як у жінок 19,13 мають надлишкову вагу, 3,08 відсотка з них страждають ожирінням.

Фактори, що викликають надмірну вагу та ожиріння, безпосередньо пов’язані з висококалорійною дієтою з невеликою харчовою цінністю, розвитком шкідливих харчових звичок та відмовою від здорових (наприклад, занять спортом). Наслідки ожиріння для здоров'я дуже шкідливі: розвиток серцево-судинні захворювання, проблеми з кістками, гіпертонія, рак товстої кишки, синдром полікістозу яєчників та ін.

Розлади харчування

Ця назва включає декілька захворювань, які мають спільні риси і, як правило, часто повторюються у підлітковому віці (анорексія, булімія Y вігорексія). Згідно з доповіддю, причина, через яку розлади харчової поведінки розвиваються в підлітковому віці, зумовлена, серед іншого, ризиком розвитку поганих харчових звичок та надмірна стурбованість власним образом тіла що може призвести до власних спотворень та змін. Зміна ваги та нав'язлива поведінка, що розвиваються внаслідок розладів, можуть мати дуже серйозні наслідки для організму.

Ключі до дотримання дієти в підлітковому віці

Важливість правильної дієти полягає у правильному вживанні необхідних поживних речовин, щоб сприяти правильному розвитку змін, що відбуваються в підлітковому віці:


Рекомендації щодо правильного харчування у підлітків

Звіт встановлює серію рекомендовані рекомендації проводити різноманітну та збалансовану дієту, яка служить для формування належних харчових звичок, уникнення дефіциту поживних речовин, необхідних для правильного розвитку, і може запобігати захворюванням та розладам харчування.

Сніданок повинен включати принаймні один молочний продукт і бажано приймати крупи, фрукти або натуральний сік; в обід і вечерю вони повинні бути присутніми риба, бобові, овочі Y салати. Можна приймати фаст-фуди, гамбургери та піцу, але завжди з обмеженнями та при збалансованому харчуванні. Бажано робити картоплю в духовці і не смажити, їсти цільнозерновий хліб (через його великий вміст у клітковина) Y віддати перевагу воді та натуральним сокам вище солодких та газованих напоїв. Промислову випічку, солодощі та смажену їжу слід обмежити на користь горіхів та зневоднених фруктів. Бажано споживати від трьох до чотирьох порцій молока та молочних продуктів щодня; крім того, нежирні молочні продукти можна включати в раціон з 10 років. Дуже важливо з’їсти не менше трьох штук фрукти і дві порції овочів щодня.

Дивитися також:

Чому молоді п’ють?