Ця публікація також доступна за адресою: CAT (CAT)

цілий

Коли починається новий рік, ми, як правило, дістаємо олівець і папір (хоча для цього, безперечно, є додаток), щоб записати наші новорічні постанови. Незмінно, їжа та здорові звички зазвичай відіграють провідну роль. «Цього року я буду їсти краще» занадто неоднозначно, тож якщо ваша мета - нарешті навчитися добре харчуватися в 2020 році, у цій статті ми ділимося деякими ключами, щоб організація щотижневого стійкого меню не була головним болем. Починаємо?

Гарвардська здорова тарілка

Одне з приміщень для підготовки стійкого та здорового меню пов’язане з співвідношення і поживних речовин що ваше тіло має ефективно функціонувати, особливо якщо ви поєднуєте спорт та здоров’я. Які поживні речовини має містити стале меню? У якій пропорції?

Щоб допомогти нам у виконанні цього завдання, школа охорони здоров’я Гарвардського університету розробила табличку здорового харчування:

Поради щодо організації стійкого щотижневого меню

Плануючи стійке та здорове меню, дуже важливо пам’ятати про певні рекомендації:

Стійка пропозиція щотижневого меню

З усіма виставленими раніше клавішами, шаблоном або органайзером щотижня, і після того, як з’їли, щоб меню не зголодніло, ви можете організувати меню, як показано нижче:

Понеділок

  • Сніданок: Цільнозернові тости з авокадо та пашотним яйцем; шматочок фрукта та кави.
  • Їжа: Салат з цибулі та апельсина з крихтою тріски та чорними оливками; зелена квасоля з картоплею, заправлена ​​оливковою олією та паприкою.
  • Вечеря: Овочевий суп; курка-гриль.

Вівторок

  • Сніданок: Вівсяна каша з сезонними фруктами та горіхами.
  • Їжа: Теплий салат з картоплі, вареного яйця та смаженого перцю; сочевиця до сівалки (без картоплі).
  • Вечеря: Артишоки на грилі з соусом песто та сиром; шматочок фрукта.

Середа

  • Сніданок: Цільнозернові тости з тертим помідором та свіжим сиром; шматочок фрукта та кави.
  • Їжа: Цільнозернові макарони з овочами і нарізаною кубиками шинкою; шматочок фрукта.
  • Вечеря: Хек на грилі зі шпинатом та морквою на пару.

Четвер

  • Сніданок: Бутерброд із цільнозернового хліба з помідорами, авокадо та базиліком; кава і шматочок фрукта.
  • Їжа: Нут каррі з цвітної капусти та тофу, прикрашений коричневим рисом.
  • Вечеря: Смажена курка з запеченими овочами; шматочок фрукта.

П’ятниця

  • Сніданок: каша із сухофруктами та фініками; шматочок фрукта та кави.
  • Їжа: Овочеве рагу (без картоплі) та картопляний омлет (з вареною картоплею).
  • Вечеря: Скалібада та лосось на грилі.

Субота

  • Сніданок: Вівсяні млинці з подрібненими свіжими фруктами та насінням; кава.
  • Їжа: Хумус із білих бобів з крудіте та лосось на грилі з паровою брокколі.
  • Вечеря: Домашня овочева піца з цільнозерновим борошном.

По неділях ви можете залишити їх поза планом; Зазвичай, один із двох днів, з яких складаються вихідні, ми зазвичай їмо поза домом.

Майте на увазі, що ви можете варіювати рецепти залежно від того, що ви знайдете на ринку. Після того, як ви підготуєте меню, складіть список покупок. Візьміть копію меню на ринок, щоб при необхідності замінити інгредієнти, яких ви не можете знайти. Пам’ятайте, активне життя проходить через збалансоване та здорове харчування. Киньте виклик собі!