Смачний домашній яблучний штрудель за рецептом Ольги. Штрудель фантастично смачний і швидко готується - просто традиційний рецепт безцінного.

прикраса

Нам потрібно:

дорога:

250 г напівгрубого борошна

250 г звичайного борошна

3/4 склянки теплого молока

125 г розтопленого вершкового масла

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 куб дріжджів

Наповнення:

1 ванільний цукор

3 столові ложки сухарів

1 чайна ложка кориці

цедра лимона (може не бути)

Підхід:

До частини теплого молока додайте трохи дріжджів, столову ложку цукру і ложку борошна. Змішайте препарат для дріжджів, накрити кришкою і дати піднятися в теплому місці.

До просіяного борошна додайте сіль, розтоплене і охолоджене вершкове масло, залишок теплого молока, яйця і нарешті дріжджі. Добре перемішайте в однорідне тісто і дайте йому відпочити 30 хвилин у теплому місці.

Яблука натріть на тертці, додайте інші інгредієнти і добре перемішайте.

Половину тіста розкачати на борошняній дошці товщиною 2 мм і прямокутником приблизно 30 х 40 см. Розкладіть половину яблучної суміші на розкачане тісто і укутайте.

Викладіть готовий штрудель на деко з папером для випічки. Зробіть другу половину другої половини, додайте на деко і випікайте в розігрітій духовці до 170 ° C приблизно 30-35 хвилин (залежно від духовки). Нехай запечений штрудель охолоне і цукор.