З деко для випічки бабусі - у стилі орла
Я вирішив, що збираюся займатися спортом. Гаразд, просто якийсь аматорський рух, але зараз я планую, що це буде регулярно 🙂 Оскільки вигул собак - це хороший вид спорту, але я ходжу хоробрими кілометрами, там собачі собаки рухаються більше ...
Тож я вибрав вид спорту, яким можна займатись на аматорському рівні (також), він був мені близький вже давно, і в ньому, безумовно, є стіл. 🙂
Так, але “спортсмен” не може наповнитись після тренувань, хоча я вже досить голодний додому, тож я думав, що це буде ситна, але корисна і швидка у приготуванні вечеря ...
Я скажу вам у дужках, що хоч Паром скуштував вечерю, він додав: - Після футболу зробіть мені більше тушонки, добре? 😀
Інгредієнти: філе лосося 30 дкг, 1 кружка (2,5 дл) гречки, 1 вітамінний перець, 2 зубчики часнику, 1 шматочок (15-20 см) цибулі-порею, сіль, перець, лимонний перець, масло і олія для смаження
Я посолив лосось і посипав його лимонним перцем, щоб дати йому постояти 2 години. Я варила гречку в 5 дл води, поки вона не зварилася і ще гарячою, змішала подрібнений перець, обвела цибулю і часник і накрила кришкою. Таким чином, овочі трохи випаровуються в парі, але вони не розпадаються і втрачають вміст вітамінів.
Я нагрів на сковороді 5 дкг вершкового масла з 2 столовими ложками олії виноградних кісточок і обсмажив обидві сторони лосося за 2-3 хвилини.
Швидко, легко та жваво. До того ж, це приємна барвиста страва взимку, яку ви віддаєте перевагу їсти після похмурого довгого дня 🙂
Звичайно, я не знаю, чи вписується це у спортивну лихоманку, але впевнений, що склянка сухого шардоне дуже добре до нього доходить