Дослідження дійшло висновку, що джерело їжі не залежав лише від скотарів, а від більш різноманітної та складної експлуатації сільського господарства та тваринництва. Пшоно зіграло принципову роль

@GonzaloSyldavia Madrid Оновлено: 06/06/2020 20:12

страшна

Пов’язані новини

На початку 13 століття Чингісхан, а згодом його наступник Огадай Хан розгромив династію Цзінь (або Юрчен) у Китаї та Корасмійську імперію в Центральній Азії, похитуючи основи Сходу. Пізніше їх завоювання перенесли їх до Росії, Польщі та Угорщини, будуючи другу за величиною імперію в історії.

Часто вважається, що монголи були не що інше, як орда нещадних воїнів, що сідали на коней. Але реальність така, що її великий момент на річці історії був також результатом зведення досконалої держави та значного набору технологічних досягнень. Цього тижня дослідження, опубліковане в журналі "Scientific Reports", показало нові докази того, що це було саме так. Дослідники з Інституту науки про історію людства імені Макса Планка в Німеччині представили докази цього Монгольська дієта значною мірою покладалася на пшоно, злак, який свідчить про наявність складної економічної системи.

"Монгольські імперії зазвичай зображувались як групи жорстоких вершників, як виняток із ідеї, що таке імперія", - сказав Шеван Вілкін, директор розслідування, "Cosmosmagazine.com".

Фільми та книги закріпили уявлення про те, що монгольська експансія базувалася на споживанні молока та м'яса, і поширилася ідея, що пастухові громади сучасної Монголії схожі на пережиток того минулого. Проблема полягає в тому, що це бачення дійшло і до академічного світу, як пишуть автори у дослідженні.

Не просто стадо пастухів

"Однак імперії за своєю суттю є складними і, за визначенням, розширюють свій контроль над багатьма суспільствами, культурами та економіками, а також різноманітними ландшафтами", - написали вони. Враховуючи, що подальші дослідження показали, що імперії раніше не залежали від одного джерела їжі, «тому не дивно, що записи (.) Починають наполегливо вказувати на можливість того, що Монгольські імперії не залежали лише від випасу молока, вони також залежали від сільського господарства, спеціалізованої торгівлі та комерційних мереж, що охоплювали тисячі кілометрів.

З цієї нагоди вчені взялися за аналіз ізотопів вуглецю та азоту у десятків осіб, які жили тисячоліття тому. Їх метою було з'ясувати, чи підтверджують їх аналізи історичні чи археоботанічні дані, що свідчать про це монгольська дієта значною мірою покладалася на пшоно.

Зокрема, вони проаналізували 80 зразків кісток та 108 зубів із загальної кількості 137 осіб із 60 ділянок. Усі вони жили в період між 4500 р. До н. Е., Між неолітом і бронзовим століттям і XIII століттям, коли виникла Монгольська імперія, що дозволило нам встановити контекст, з яким оцініть, як дієта розвивалася протягом тисячоліть.

Вуглець 13 і азот 15

Вчені провели аналіз ізотопів вуглецю-13 у колагені в кістках та біопатиті, що входить до складу дентину, в зубах. Взаємозв'язок між ними дає можливість оцінити, яка частка раціону людини залежала від м'яса, а не від рослинного компонента. Вони також провели додаткові аналізи з ізотопами азоту 15.

Далі вони розділили зразки на чотири періоди (ранній, від неоліту до бронзового віку), ранній залізний вік, а також періоди Сунгну та Монголії.

Завдяки цьому вони змогли помітити, що до появи перших імперій раціон харчування значною мірою залежав від худоби та диких тварин, але це дієта стала більше залежати від овочів одночасно з розвитком держав.

Поширена зміна дієти

«Наші результати показують збільшення споживання рослин (.) Починаючи з 800 р. Н. Е., Майже напевно що відображає споживання проса, як пропонують археологічні дані«Напишіть авторів дослідження. «Збільшення споживання проса в Євразійському степу з часом (.) Вказує на те, що історичні монгольські імперії були підтримується диверсифікацією економічних стратегій, а не на єдиному та спеціалізованому випасі ", продовжують вони.

"Замість бродячих орд ці імперії підтримували пастухи та фермери, які грали різні стратегії існування, які знайшли свою силу в різноманітності- сказав Шеван Вілкін. Це свідчить про те, що запаси зерна відігравали фундаментальну роль у територіальному розширенні монголів, як це сталося з іншими історичними імперіями.

Складна економіка Монгольської імперії

Істина полягає в тому, що образ монголів як членів орди дикунів не відповідає дійсності, як це можна прочитати в цій статті в "National Geographic". Вони включили порох і папір з Китаю і винайшли сухе молоко, складний лук і металеву стремено. У військовій галузі його перемоги зумовлені використанням передової та гнучкої тактики.

Крім того, вони створили центри адміністрування та сільські кооперативи зі стабільними податками для більш надійного отримання ресурсів. Вони також сприяли торгівлі та релігійній свободі.

Деякі більш-менш недавні дослідження припускають, що його вибух відбувся через смугу дуже сприятливої ​​погоди, яка збільшила виробництво пасовищ і дозволила вирощувати більшу кількість худоби.