Підпишіться на Vitónica

Існує багато міфів, які позначили (і продовжують відзначати) наш раціон щодо їжі, яку ми повинні їсти щодня, однак вечеря, здається, є найбільш продуманою разом зі сніданком, коли ми намагаємось схуднути. Невже нам мало їсти, щоб схуднути?

Вечеря та схуднення

Хоча багато разів Ми чули, що для схуднення краще не вечеряти або що важливо снідати під час схуднення, реальність така, що немає доказів, що підтверджують вищезазначене, і навіть, немає досліджень, які могли б показати, що п’ять щоденних прийомів їжі або більша кількість прийому протягом дня допоможе вам скинути кілограми.

Вже огляд Американської асоціації серця прийшов до висновку, що: "Вплив строків прийому їжі, зокрема вечері, потребує більш детального вивчення. На епідеміологічному рівні висновки вказують на потенційний згубний вплив занадто пізнього вживання їжі на здоров'я кардіометаболіків, але випробування на втручання є мало і з дуже різноманітними результатами, отже остаточних висновків та рекомендацій зробити не можна."

Все це наводить нас на думку, що, як і у випадку сніданку, вечеря - це їжа, якій було надано більше ваги, ніж потрібно при схудненні та ані перешкоджає схудненню, а також його відсутність не викликає ризику для здоров’я.

якщо

Їжте мало, чи допомагає це схуднути?

Якщо ми думаємо, що вечеря не заважає схудненню, можливо, нам слід звернути увагу на її якість та кількість, Маленька вечеря допомагає вам схуднути?

Нещодавній мета-аналіз, опублікований у British Journal of Nutrition, робить висновок про це рекомендації щодо зменшення нічного прийому їжі для схуднення не можуть бути обґрунтовані клінічними доказами, Оскільки з усіх проаналізованих досліджень чотири показали позитивний взаємозв'язок, п'ять не виявили зв'язку і один зворотний між споживанням енергії вночі або за вечерею та вагою тіла.

Це нам це говорить Їсти мало - це не вимога для схуднення, Хоча, звичайно, якщо ми збережемо всю дієту однаковою і зменшимо кількість споживаних калорій вночі, ми, ймовірно, скинемо кілограми, сприяючи негативному енергетичному балансу. Але цієї ж умови можна досягти, наприклад, вилучивши калорії зі сніданку.

Більш рівномірна вечеря може бути дуже корисною для досягнення позитивних змін у складі нашого тіла, оскільки саме вночі виділяється більше анаболічних гормонів, що сприяють гіпертрофії. А більший відсоток м’язової маси може допомогти нам схуднути, заохочуючи щоденні витрати калорій. Тому, Їсти мало - це не обов’язкова умова для схуднення, а тим більше, якщо ми зазвичай тренуємось безпосередньо перед вечерею, оскільки нам буде потрібно достатньо калорій та поживних речовин, щоб відновитись після зусиль.

І якість вечері?

Тут, якщо ми повинні звернути увагу, тоді Вживання продуктів з погіршеною харчовою якістю може сприяти збільшенню ваги, оскільки вони менш ситні і мають більш високий глікемічний індекс як це було перевірено на ультра-оброблених.

Крім того, ці продукти з поганою харчовою якістю, багаті доданим цукром, трансжирами, натрієм та іншими, можуть бути дуже енергія щільна та сприяє звикання що спонукає нас їсти все більше і більше.

Тим не менше, не тільки під час обіду ми повинні звертати увагу на якість з того, що ми їмо, але під час усіх прийомів їжі важливо вибирати справжню їжу, свіжу їжу для приготування страв і, якщо це можливо, готувати вдома.

Корисні страви на вечерю

Тоді на вечерю не потрібно обмежувати калорії по максимуму, якщо ми хочемо схуднути, але важливо поважати сигнали нашого тіла, їсти, якщо ми голодні, і вибирати ситні страви або препарати, а також уникати тих, що бідні харчова якість.

Таким чином деякі здорові страви на вечерю Вони можуть бути:

Переглянута бібліографія | Nutrition Reviews, том 73, випуск 2, 1 лютого 2015 року, сторінки 69–82, https://doi.org/10.1093/nutrit/nuu017; Тираж. 2017 р .; CIR.0000000000000476; Британський журнал харчування, том 118, випуск 8 від 28 жовтня 2017 р., С. 616-628 та Food Funct., 2017, Попередня стаття, http://dx.doi.org/10.1039/C7FO01183K.
Зображення | iStock та Direct to the Palate

Спільна вечеря при схудненні: чи це дійсно найменший прийом їжі за день?