Для того, щоб харчуватися здорово та збалансовано, необхідно бути добре поінформованим про їжу, яку ми їмо.
Ось чому сьогодні ми збираємося проаналізувати склад різних видів пластівців для сніданку.
Калорії
Перше, на чому слід наголосити, це те, що всі вони забезпечують більш-менш однакові калорії, приблизно від 370 до 400 ккал на 100 грам. Хліб, який є подібною альтернативою для сніданку, дає нам близько 250 ккал на 100 грам.
Споживання калорій, як видно з таблиці, мало відрізняється від однієї каші до іншої. Незалежно від того, чи є в них мед або какао.
Ті, які ми вважаємо дієтичнішими, ніж ті, що спеціально призначені для дітей, не мають менше калорій.
Додані цукри
Ці злакові культури в основному забезпечують нас складними вуглеводами, які доцільні при будь-якому збалансованому харчуванні. Але вони також забезпечують нас додаванням цукру, який, як вказує його назва, є цукром, який додають у крупи.
Тут ми бачимо, що кількість доданого цукру набагато вища, навіть удвічі більша в деяких випадках, у крупах "для дітей".
Беручи до уваги, що нинішні рекомендації ВООЗ щодо споживання цукру не повинні перевищувати 10/20 г цукру на день, ми бачимо, що велике споживання цих злаків саме по собі може перевищувати рекомендовану добову кількість цукру.
Клітковина
Ці злакові культури забезпечують нас певною кількістю клітковини, але не дуже високою, якщо ми думаємо, що 100 грамів багатьох фруктів та овочів забезпечують нас подвійним.
Залізо
У каші для сніданку зазвичай додають кількість мінералів та вітамінів, щоб підвищити свою харчову цінність.
Одним із цих мінералів, який зазвичай додають до них, є залізо. Додатковий прийом заліза бажаний дітям та на деяких етапах життя, особливо жінкам.
Кількість заліза, яке вони забезпечують, подібне до кількості 100 грам сочевиці.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Проведений вами аналіз вмісту круп і того, що людина повинна нести або споживати на день, мені здається дуже правильним. Дякую Палома. Всього найкращого.