Вживання супу для схуднення є розумною стратегією, оскільки його рідка консистенція має тенденцію до збільшення шлунку, що продовжує ситість.
Крім того, цю страву зазвичай їдять повільно, що також посилює ситість і зменшує кількість калорій в їжі. Недарма існують дієти на основі їжі, такі як супова дієта.
З огляду на це, спеціаліст-дієтолог для схуднення Емануела Віейра викладає п’ять потужних рецептів супів для схуднення.
Рецепти супів для схуднення
Морквяний крем з куркою
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла.
- ½ цибуля-порей.
- 4 склянки води.
- 3 моркви, подрібнені.
- 300 г курячих кубиків.
- 2 склянки брокколі.
- 1 склянка подрібненої капусти.
- Сіль за смаком.
Режим підготовки
Пасеруйте цибулю-порей з маслом. Додайте воду і моркву і накрийте кришкою, кип’ятячи на повільному вогні 10 хвилин. Вимкніть вогонь і збийте все в блендері.
Потім знову ставлять на вогонь і додають курку та брокколі, накривають кришкою і варять ще 10 хвилин. Потім додайте подрібнену капусту і варіть ще 10 хвилин, накривши сковороду.
Отже рецепт супу для схуднення готовий.
Томатний суп
Інгредієнти
- 1 і 1/2 кг іспанського помідора.
- 1 червона цибулина.
- 1 ціла головка часнику.
- 2 склянки води.
- 1 щіпка оливкової олії.
- 1 десертна ложка солі.
Режим підготовки
Помідор розріжте на чотири частини, видаліть насіння і запасіть.
Цибулю також розрізають на чотири частини, цибулину виймають і шари відокремлюють.
Видаліть шкірки і зріжте верхівку головки часнику.
У форму, застелену пергаментним папером, викладіть всі помідори, викладіть зверху цибулю і покладіть між помідорами цілу головку часнику. Випікайте в розігрітій духовці до 220ºC близько 30 хвилин.
На друшляку процідіть крихту, яку видалили з помідора, викиньте насіння і змішайте з очищеними зубчиками часнику, помідором та цибулею, яка була смажена. Збийте все до однорідності.
Потім помістіть його в каструлю і додайте воду, оливкову олію і сіль. Добре перемішайте і варіть 10 хвилин.
Подавайте цей рецепт супу для схуднення, поки він ще теплий.
Крем-суп з низьким вмістом вуглеводів
Інгредієнти
- 1 червона цибулина, подрібнена.
- 2 зубчики часнику, подрібнені.
- 2 моркви нарізати скибочками.
- 200 г стручка.
- 2 склянки цвітної капусти.
- 1 чайна ложка чебрецю.
- 1 чайна ложка гірчичного порошку.
- 1 щіпка оливкової олії.
- 500 г твердого покриву.
- 1 десертна ложка солі.
- 800 мл води.
Режим підготовки
Зробити це суп для схуднення це просто: у скороварці додайте оливкову олію, міцне стегно та сіль. Варити дві хвилини, перемішувати і варити ще дві хвилини.
Додайте цибулю, варіть ще дві хвилини, потім додайте часник, цвітну капусту, моркву та воду. Накрити кришкою і варити 10 хвилин.
Далі перекладіть приготовлену цвітну капусту в блендер з трьома основними оболонками на сковороді і збивайте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Вилийте рідину назад у сковороду, додайте стручок і варіть 15 хвилин з відкритою сковородою. Смачного!
Курячий суп з овочами
Інгредієнти
- 2 зубчики часнику.
- 1 цибулина.
- 2 кабачка.
- 1 середня картопля.
- 1 невелика капуста.
- 500 г курячої грудки.
- 1 щіпка оливкової олії.
- 1 чайна ложка порошку шафрану.
- 1 чайна ложка сушеної петрушки.
- Імбир за смаком.
- 1 десертна ложка солі.
- 1 літр води.
Режим підготовки
Картоплю, кабачки та імбир наріжте кубиками та залиште.
Капусту наріжте соломкою і залиште.
Пасеруйте часник і цибулю на сковороді з оливковою олією. Додайте нарізану кубиками курячу грудку, шафран, петрушку та імбир, добре перемішайте і варіть дві хвилини.
Додайте картоплю, кабачки, капусту та воду. Добре перемішайте і, накривши сковороду, варіть 20 хвилин. За бажанням збийте частину супу міксером або блендером.
Гарбузовий суп
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії.
- 1 цибуля-порей.
- 6 склянок гарбуза.
- 1 склянка морської квасолі.
- 1 літр води.
- 1 чайна ложка солі.
Режим підготовки
У скороварці обсмажте цибулю-порей на оливковій олії. Додайте всі інші інгредієнти, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин.
Після того, як весь тиск зникне, збийте суп за допомогою міксера або блендера.
Нарешті, подайте цей суп для схуднення з тостами або з кубиками м’яса або курки.
- Епсомова сіль, що це таке і користь для здоров'я, краси та дому - Психологія, біологія та здоров'я
- І якщо кожна дієта має свою секретну зброю Психологія, біологія та здоров’я
- Препарат для схуднення Belviq виведений з ринку - Психологія, біологія та здоров'я
- Ксенікал (Орлістат) - препарат для схуднення, який може завдати шкоди здоров’ю
- Рут-чай, дізнайтеся, для чого він призначений і яку користь він надає здоров’ю - Gastrolab