Селера є величезним джерелом антиоксидантів. Він має антибактеріальну та противірусну дію.
Він містить багато вітаміну С і може зменшити запалення в організмі. Вживаючи його регулярно, ви покращите своє травлення.
Це захищає ваше серце і допомагає знизити тиск.
Цей суп вам сподобається, якщо вам подобається селера, бо він є сильний смак селери.
1 селера
2 моркви
1 цибулина
1 часник
імбир
куркума
мелений чорний перець
Масло топлене
петрушка
Очистіть селера і моркву, помийте і варіть у підсоленій воді.
Варити до м’якості. Обираємо моркву і нарізаємо невеликими шматочками.
Змішайте селера і додайте куркуму, чорний мелений перець і тертий імбир.
Розігрійте на сковороді масло топленого масла і додайте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник.
На цій основі обсмажуємо і смажимо моркву, нарізану невеликими шматочками.
Ми подаємо суп із селери з морквою та подрібненою петрушкою.