Я бачив в медузах симпатичні патицоніки, тож хотів зробити з них щось інше, ніж смажене.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
приготувати всі необхідні інгредієнти для супу плюс цибуля та олія
цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії до золотистої скоринки
ми натираємо нарізані патицони навіть з м’якоттю, тому що вони молоді, не потрібно нічого викидати
обсмажену цибулю залити водою, додати вегета, кріп, мелений перець і полити тертим патисоном
варити близько 10 хвилин і приготувати сметанно-борошняний соус (хто любить більше калорій, може дати 30% вершків)
яйця сильно відварюємо і нарізаємо кубиками
влийте суп в суп і варіть ще 10 хвилин і нарешті додайте нарізані яйця.