Після багатьох спроб я перестав експериментувати, і це, мабуть, експеримент, який найбільше нагадує суп у ресторані. В іншому випадку я вже не знаю . Кількість менша, оскільки я його їм вдома поодинці, тож маю 2 дні.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Воду з бульйонними кубиками можна замінити бульйоном з курячого супу. Ми можемо замінити пагони бамбука на калераб + селера. Деякі також замінюють сир тофу курячим. Ви можете покласти туди відварне м’ясо замість м’яса тофу, трохи зварити його, а потім додати інші інгредієнти.
Процедура: Приготувати курячий бульйон, довести до кипіння. Додайте гриби, тофу та овочі, нарізані крихтою. Варити близько 5-10 хвилин. Додайте соєвий соус, оцет, перець чилі, перемішайте і додайте соламіл, який змішується в 3 дкл холодної води. Якщо ми хочемо більш густий, ми робимо соламіл у воді і доливаємо. Варити ще 3-4 хвилини на повільному вогні.