Спосіб приготування
1. Стегно шкірне, кісткове (все це ми можемо врятувати, якщо придбаємо для нього близько 70 дека філе стегна), м’ясо нарізаємо кубиками 1-1,5 см.
2. Цибуля очищається, дрібно нарізається і перемішується в каструлі над олією на середньому вогні приблизно. Заморозьте на 2 хвилини. Киньте на нього м’ясо, помішуючи приблизно Випікайте 3 хвилини до білого кольору, приправте лавровим листом, сіллю і перцем. Трохи води
виливається вниз і покривається бл. Варити на повільному вогні 30 хвилин.
3. Тим часом очистіть буряк і гриби, порізавши перші кубиками або півкільцями в один дюйм, а другі - скибочками або виробами. Обидва додають до індички, гасять на повільному вогні 4-5 хвилин, а потім приблизно. Залийте 1,2 літра води.
4. Довести до кипіння на сильному вогні, збагатити його зеленим горошком, варити 15-20 хвилин на слабкому вогні. Вершки добре змішуються з борошном, лимонним соком і гірчицею, а суп згущується. Через 2 хвилини варіння приправте дрібно нарізаним естрагоном. Червоним золотом ми його «розпалюємо», при необхідності потрібно посолити, поперчити.
Історія про лимон, рецепт супу з естрагонної індички, хороша порада
Замість індички ми можемо приготувати філе курячих ніжок, свинячу або телячу ногу і плече таким же чином.
В описі Суп з індички з лимоном і естрагоном Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Суп з індички з лимоном і естрагоном Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.