• Домашня сторінка
  • Супи
  • Суп з кислої капусти з копченим гусячим м’ясом

ясом

Інгредієнти для супу з кислої капусти з копченим м’ясом гусака

30 dkg копченого м’яса гусака, 2 нитки моркви, 1 нитка коренів, 1 літр соку квашеної капусти, 1 столова ложка гусячого жиру, 1 головка цибулі, 2 зубчики часнику, 40 dkg квашеної капусти, 1 нитка базиліка, 1 столова ложка борошна, 1 dl меленого чорний перець

Кислий суп з капусти з копченою гускою, ілюстрація до зображення, джерело: Pixabay

Складання рецепту супу з квашеної капусти з копченим гусячим м’ясом

Сьогодні ми пропонуємо традиційний рецепт супу, звичайно, зі звичайними дрібницями. Одним із секретів цього рецепту є те, що ми працюємо з гусячим жиром не випадково. Врешті-решт ми отримуємо зовсім інший смак, подивимось, як це робиться, і зробимо так вдома!

Починаємо з того, що готуємо м’ясо, нарізане кубиками. Коли воно почне розм’якшуватися, додайте обведені овочі та капустяний сік. Після приготування вийміть м’ясо з супу. Поточні ціни на м’ясо гусака можна знайти тут.

Ми робимо коричневий ривок з гусячого жиру та борошна. Додайте натерту цибулю, але будьте обережні, щоб не обсмажити їх. Ривок розморожують холодною водою і додають у суп. Покладіть в квашену капусту і варіть разом 10 хвилин. Посолити, поперчити.

Після всього цього додайте подрібнений часник, а також дрібно нарізаний базилік. Розмішайте суп зі сметаною. Потім поверніть м’ясо та овочі назад, доведіть до кипіння, і все готово. Якщо зробити так, вони можуть поставити на стіл справжній традиційний суп! Спробуйте їм!

Якщо ви хочете навіть роздивитися навколо м’ясних рецептів, ось, що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться навколо, виберіть з них, що вам подобається, зробіть!

Якщо ви хочете вибрати ще більше рецептів, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться, оберіть, і якщо вони знайшли рецепт, який відповідає вашому настрою сьогодні, не соромтеся готувати його.!

Хочете зробити хороше печиво ще? Це теж не повинно бути проблемою, подивіться тут, оберіть на свій смак. Виберіть хороший рецепт і зробіть його! Звичайно, ми будемо раді побачити вас завтра!