риби

Інформація про рецепти

  • На 2 особи
  • 290 Ккал
  • 105 хвилин
  • Перша страва
  • Для гурманів
  • Втратити вагу
  • Дивіться рецепт

Рецепт супу з риби та морепродуктів

Суп з риби та морепродуктів може бути зоряним рецептом для особливих вечорів як удвох, так і в колі сім'ї. Він здоровий, легкий, пишний для зимової пори року і буде дуже смачно, якщо ми будемо використовувати продукти найвищої якості, такі як морська риба, креветки та молюски.

Бульйон складається з самих тушок та овочів, який завжди дуже добре супроводжувати. Це ложкова страва, рекомендована людям, які хочуть дотримуватися своєї лінії, або літнім людям.

Інгредієнти для приготування супу з риби та морепродуктів

  • 1 морська риба
  • 2 скибочки вугра
  • 350 г. креветки
  • 250 г. молюск
  • 1 цибулина
  • 1 цибуля-порей
  • 1 морква
  • 1 зубчик часнику
  • біле вино
  • Солодкий перець
  • Сіль
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Подрібнена петрушка

Як приготувати суп з риби та морепродуктів

Найкраще - попросити продавця риби очистити нашого монаха. Таким чином, поперек не дасть нам проблем, і ми можемо використовувати голову та хребет для приготування рибного бульйону.