Не тільки для веганів

  • картоплею

  • Дитяче харчування
  • Фастфуд
  • Діабет, ІЧ
  • СРК, Крона, коліту
  • VALOR - вуглевод
  • Веганське
    20 хвилин для 2 осіб Легко
  • Дешево

Мені дуже подобається щавель, але не те, що ми отримали на той час у їдальні, яка плавала густим ривком, вона була повна грудочок борошна, вона була зацукрована на мозку і залита молоком. Недарма саме тому більшість дітей цього не люблять, навіть незважаючи на зайву кількість цукру.

Оскільки я знайшов у саду чергову порцію свіжого щавлю, то зараз приготував версію без глютену та молока, подану з солодкою картоплею на пару та смаженими яйцями.

Корисні поради:

  • Ми можемо смажити на ньому смажені яйця, а можна подавати до фрикадельок.
  • Але ви також можете кинути 3-4 котлети у воду солодкої картоплі, що готується на пару, якщо ви їсте м'ясо.
  • Якщо змішувати з солодкою картоплею, його також можна давати немовлятам з 7-місячного віку.
  • Щавель може бути чудовим соусом поруч з рибою.

Кроки

Я очищаю солодку картоплю, нарізаю її кільцями або кубиками і готую на пару в мисці, що готується на пару, і солоною водяною парою.

На кокосовому жирі я в’яну щавель при постійному помішуванні.

Як тільки воно розпадеться, я посипаю його невеликою кількістю рисового борошна і заливаю рисовим молоком. Я солю, цукор, ще раз варю, і все готово!

До цього часу солодка картопля також готується на пару.
Ми можемо смажити на ньому смажені яйця, а можна подавати до фрикадельок. Але ви також можете кинути 3-4 котлети у воду солодкої картоплі, що готується на пару, якщо ви їсте м'ясо.

Антал Валі

Я Антал Валі, натуропат, фітотерапевт, консультант з питань харчування та фахівець з голодування. Ідестова Я вже 30 років займаюся натуропатією та пропагую здоровий спосіб життя. У 2017 році ми з професором Ласло Бекі стали двома натуропатами року. Я створив цей веб-сайт, щоб допомогти ще більшій кількості людей жити без отрут та отрут, чистим та здоровим життям, їсти смачну їжу, не набираючи ваги, та орієнтуватися в лабіринті дієт.