Домашня сторінка »Блог - Все про англійську мову» Супер кухарі: підказки щодо харчування для дітей від 4 до 10 років

поради

Ця стаття є частиною кампанії "Супер кухарі" від Helen Doron English, за допомогою якої діти навчаться їсти здорову їжу, дізнаватимуться про нові продукти, текстури, підвищать їх креативність та самооцінку та відкриють безліч ідей, якими можна поділитися сім'єю.

Їжа - це сьогодні проблема, яка хвилює батьків та працівників охорони здоров’я та освіти. Ніхто не сумнівається у важливості правильної дієти, яка сприятиме зростанню та забезпеченню міцного фізичного, психічного, емоційного здоров’я, запобігання певним захворюванням і врешті-решт сприятиме благополуччю дитини.

Кількість інформації про їжу, яку ми маємо під рукою, величезна і часом суперечлива. Як батьки, іноді складність полягає не в доступі до інформації, а в знанні того, як розрізнити, чи є вона достовірною та надійною. Це саме перша проблема, яку виявляє і зазначає Іспанська асоціація педіатрів у своїй Білій книзі про харчування немовлят: незнання.

Стадія немовляти - найкращий час для створення здорових звичок, які захищають харчування та здоров'я майбутнього дитини. З раннього віку діти обумовлені правилами харчування, які встановлені у сімейному середовищі, шкільній їдальні, різними повідомленнями вихователів та повідомленнями, які отримують ЗМІ. Це вирішальний етап у формуванні цих добрих звичок. З цієї причини ми хочемо представити вам низку дієтичних порад для дітей, всі вони базуються на Білій книзі про дитяче харчування.

1. Збільшити фізичні навантаження

За даними дослідження дієти, фізичної активності, розвитку дитини та ожиріння (ALADINO) (2010-2011), 30% дитячого населення має надлишкову вагу. Дані цього дослідження пов’язують відсутність фізичних навантажень із надмірною вагою в дитячому віці.

Режим роботи наших дітей не такий, як у нас, коли ми були дітьми. Сьогодні дуже мало дітей ходять до школи або позакласних занять пішки, багато проводять по кілька годин на день, граючи в приставку, перед комп’ютером або дивлячись телевізор, а не бігаючи чи граючи в парку.

Збільшення фізичної активності дітей матиме користь для здоров’я та харчування. У багатьох дітей спостерігається дисбаланс між споживанням енергії та поживних речовин та витратами енергії, що також впливає на вибір їжі.

2. Збільшити споживання фруктів та овочів

Середній раціон дітей включає все менше і менше фруктів і овочів. Вживання цих продуктів має важливе значення завдяки їх внесенню необхідних поживних речовин, особливо в дитячому віці.

3. Включіть в раціон цільнозернові, бобові та рибу

4. Зменшіть споживання м’яса та похідних продуктів, жирів та продуктів харчування з високою щільністю енергії

В даний час пересічна сім'я споживає набагато більше м'яса та похідних продуктів, ніж їм потрібно з поживної точки зору. Багато дітей надмірно вживають білки та жири на шкоду необхідним вуглеводам.

5. Дотримуйтесь графіка прийому їжі

Слідувати графіку їжі настільки ж важливо, як і правильно розподіляти кількість їжі, яку ми з’їдаємо між ними.
Їм слід їсти від 4 до 5 прийомів їжі на день. В ідеалі сніданок повинен становити 20-25% від загальної добової калорійності, обід від 30 до 35%, перекуси 15-20% і вечеря 25%.

6. Не пропускайте сніданок

Як випливає з назви, "швидкий" - це перший прийом їжі протягом дня, який дозволяє нам перервати піст, який наше тіло зазнало протягом ночі. Діти, які пропускають сніданок, мають підвищений ризик зайвої ваги.

7. Спіть 8 годин на добу

Відпочинок необхідний у дитячій стадії. Дослідження ALADINO пов'язує ожиріння та надмірну вагу з відсутністю сну. Діти, які сплять менше восьми на день, мають більший ризик страждати цими двома недугами, ніж ті, хто дотримується графіку нічного відпочинку не менше 8 годин.

8. Батьки - найкращий приклад

У їжі, як і майже в усьому, найкращий спосіб навчити дітей, що робити - це робити це самостійно. Діти наслідують своїх батьків, вони хочуть бути схожими на них. Якщо в родині батьки дотримуються графіку їжі, їдять фрукти, овочі, займаються спортом, діти захочуть робити те саме і приймуть ці звички із задоволенням.

Згідно з дослідженням ALADINO, вживання тютюну або нездоровий спосіб життя становлять загрозу для їх нащадків. Було показано, що курці мають менше споживання фруктів, овочів, овочів та молочних продуктів, а отже, менше споживання таких поживних речовин, як вітамін С або фолієва кислота.

Ми не можемо робити вигляд, що наші діти хочуть перекусити бананом, якщо ми їмо пончик, або що вони воліють їсти зі склянкою води, поки на нашому столі є банка з газованою водою. Формування хороших харчових звичок - це справа всієї родини, робота для кожного, яка принесе користь кожному, досягнення кращого фізичного, психічного, емоційного здоров’я та кращого самопочуття для всіх.