Для тих, хто цінує здорову та збалансовану, сприятливу за формою дієту, але не хочеться довго перчити на кухні, але при цьому прагне смачної та корисної їжі, цей салат із квасолі з квасолі може стати справжнім веселим жартівливим уловом. Це робиться за чверть години, веганське та абсолютно безкоштовне, повне білка, але що ще важливіше: барвисте та насичене смаками!
Якщо салат розглядається як самостійне блюдо, важливо скласти його таким чином, щоб білки, вуглеводи та корисні жири були в правильних пропорціях, щоб воно було корисним, поживним і корисним одночасно. Якщо ми дотримуємося м’ясної або веганської дієти, білок є найбільшим викликом, але не настільки, тому що ми можемо забезпечити потрібну кількість гарною дозою квасолі та лободи, а також вони багаті клітковиною, тому вони також лактують . Найбільш корисним для вуглеводів є свіжі овочі в салаті, а тут перець, помідори та кукурудза, і як хороший жир, завжди варто дотягнутися до вершкового авокадо, яке можна доповнити невеликою кількістю оливкової олії в салаті.
З цим рецептом також чудово зробити упаковку лопат: до моменту приготування лободи можна приготувати інші інгредієнти, так що ви можете легко і швидко скласти легкий, але насичений салат, який можна з’їсти відразу, але дуже смачно наступного дня або третього.
Інгредієнти:
- 10 dkg лободи
- 1 банка (400 г) вареної квасолі
- 1 консервована (340 г) делікатесна кукурудза
- 1 м’ясний солодкий перець
- 2 середніх помідора
- 1 авокадо
- 1/2 пучка петрушки
- 1 лайм або лимон
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка меду або кленового сиропу
- солоний перець
Підготовка: Хіноат поміщають у фільтр і ретельно промивають під проточною водою, потім варять у підсоленій, гарячій воді і варять протягом 10-12 хвилин, потім фільтрують, промивають під холодною водою.
Поки кіноа є основною, є час все підготувати: процідити кукурудзу та квасолю, нарізати кубиками перець і помідори, дрібно нарізати петрушку, розрізати авокадо навпіл, виділити насіння і ложкою виділити м’ясо а потім кістки. До заправки покладіть оливкову олію в салатник, додайте вичавлений сік меду і лимона або лайма, сіль, перець, ретельно перемішайте.
Всі підготовлені інгредієнти додаються в заправку і ретельно скручуються. Ми можемо подати його відразу, але ми можемо дати йому відпочити до 20 хвилин, щоб аромати трохи зійшлися.